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春を代表する和スイーツ【桜餅】を手作りしてみませんか?着色料を使わずに苺でもち米色付けするので安心安全です。 「いちごの甘酸っぱさ × 餡子の甘さ × 桜の葉のしょっぱさ」の最強コンボ!!一度食べたらやみつきに♪ ▼チャンネル登録宜しくお願いします。 https://bit.ly/3nDUUfx ▼ご質問やお料理リクエストはコチラ♪ https://forms.gle/bjyAgXRjYcZJsn1T7 ▼書籍出版 ・絶賛発売中! 『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』 KADOKAWA出版 Amazonでも販売中です!https://amzn.to/3jtSqNC ・2022年4月2日(土)発売決定! 『ひとつひとつ、たいせつに。』 SBクリエイティブ出版 Amazonで予約受付中!https://amzn.to/3HXfvTb ▼材料 いちご:お好みで(最低6個) もち米:2合 みりん:大さじ2 砂糖:大さじ2 あんこ:120g 桜の葉の塩漬け:6枚 ▼ポイント 炊けたらすぐに「打ち返す」 打ち返したら布巾を挟んで蓋をし、余分な蒸気をとる 大きなお皿に広げて冷ます 桜の葉は破れないように優しく扱う 桜の葉は水洗いし、キッチンペーパーに挟んで水切り 楕円形に形成する ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画 【保存版】お鍋で!お米の炊き方 • 【保存版】お鍋で!お米の炊き方|ふっくらモチモチに仕上げるコツを伝授 【基本】なつかしのどら焼きレシピ • 【基本】なつかしのどら焼きレシピ|シンプルな材料で優しい手作りの良さを! 【保存版】2種のおやき作り方 • 【保存版】2種のおやき作り方|焼き目カリっと、皮もちもち!おやきレシピ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼田舎そば川原 【定休日:木曜、金曜】 住所:香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主:川原恵美子 Twitter: / inakasobakh Facebook: / inakasobakaw. . Instagram: / iks_kawahara 地図:https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8 #桜餅 #桜餅レシピ #和スイーツ ▼このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください https://bit.ly/3E3LbEZ