Просто перемешайте и охладите! Этот десерт выглядит просто бесподобно. скачать в хорошем качестве

Просто перемешайте и охладите! Этот десерт выглядит просто бесподобно.

Просто перемешайте и охладите! Этот десерт выглядит просто бесподобно. Этот десерт – настоящее сладкое наслаждение: нежный шоколадный бисквит сочетается с мерцающими, красочными «витражами». Каждый кусочек – это крошечная мозаика вкусов, напоминающая о детстве, уюте и праздниках. Рецепт простой, но в то же время впечатляющий: с минимальными усилиями вы можете создать незабываемый десерт. Давайте испечем его вместе и почувствуем, как обычные ингредиенты превращаются в произведение искусства. 140 г муки. 40 г темного какао-порошка. 10 г кукурузного крахмала. 10 г разрыхлителя. Перемешайте сухие ингредиенты до однородной массы. 5 яиц. 180 г сахара. 20 г ванильного сахара. Щепотка соли. Взбейте яйца до образования пены. 70 мл растительного масла без запаха. 100 мл молока. Перемешивайте на низкой скорости до однородной массы. Просейте половину сухих ингредиентов. Аккуратно перемешайте яичную смесь снизу вверх, чтобы она оставалась пышной и однородной. Просейте оставшиеся сухие ингредиенты. Еще раз тщательно перемешайте. Форма для выпечки размером 27 х 27 см (11 х 11 дюймов). Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 160 °C (320 °F) духовке около 30 минут. Используйте деревянную палочку, чтобы проверить, высохла ли почва. Дайте бисквиту остыть на решетке. Разрежьте его на две равные части. 5-6 пакетиков желе (разных вкусов). Каждую пачку желе залейте стаканом кипятка (200–250 мл). Размешивайте до тех пор, пока желе полностью не растворится. Поставьте смесь в холодильник, чтобы она застыла. 200 мл холодной воды + 2 столовые ложки желатина. Размешайте до однородной массы и дайте настояться 7–10 минут. 750 г сметаны (или натурального йогурта) – комнатной температуры. 200 г сгущенного молока (или 150 г сахара) – комнатной температуры. 20 г ванильного сахара (или ванильный экстракт по вкусу) Перемешивайте до однородной массы. Растопите желатин в микроволновке или на водяной бане. Добавьте желатин и тщательно перемешайте. Вылейте тонкий слой на первую бисквитную основу. Оставьте на 10 минут в холодильнике. Нарежьте желе небольшими кубиками. Добавьте в сметану. Тщательно перемешайте. Вылейте всю смесь на основу из бисквита. При необходимости разгладьте. Накройте вторым слоем бисквита. Дать настояться в холодильнике (минимум 6 часов, а лучше на ночь). Вынуть из формы. Разрезать на кусочки. При желании посыпьте сахарной пудрой. Когда десерт полностью застынет и вы нарежете его на ровные кусочки, станет ясно: это не просто сладкое лакомство, а настоящее наслаждение. Нежный бисквит, нежный крем и сочные кусочки желе создают неотразимую текстуру. Подавайте охлажденным, наслаждайтесь красками и вкусами – и пусть этот десерт станет звездой вашего стола. Вдохновляйтесь и создавайте свои кулинарные шедевры! Приятного аппетита! ___________________________________________ 📢 Поделитесь рецептом с друзьями и оставьте комментарий. Мне будет очень приятно! Спасибо большое. Подпишитесь на мой канал на YouTube, чтобы не пропустить новые видео.    / @leckermitsophiemayer   Уже подписались?! 🔔 Нажмите кнопку звонка, чтобы получать уведомления о новых видео. ___________________________________________ 📢 «Музыкальное сопровождение предоставлено Epidemic Sound». ___________________________________________ #вкусно_с_софи_майер #рецепты #десерт #торт #пирог