MENU WARTEG AYAM GORENG BAWANG MERAH, TUMIS BUNCIS, TEMPE GORENG, NASI, SAMBAL DAN LALAPAN скачать в хорошем качестве

MENU WARTEG AYAM GORENG BAWANG MERAH, TUMIS BUNCIS, TEMPE GORENG, NASI, SAMBAL DAN LALAPAN

RESEP AYAM GORENG BAWANG MERAH BAHAN : -Ayam Potong 2 kg, cuci bersih -Bawang Merah Goreng -Jeruk Nipis 2 -Air Secukupnya -Minyak Goreng Secukupnya -Tepung Terigu 1 sdm BUMBU HALUS : -Bawang Merah 10 Siung -Bawang Putih 14 Siung -Kemiri 6 Butir -Jahe 2 ruas -Laos 2 Ruas -Serai 1 Batang -Bubuk Ketumbar 2 sdt -Bubuk Lada Putih 1 1/2 sdt -Bubuk Kunyit 2 sdt -Garam 3 sdt atau secukupnya -Gula Sehat 1 1/2 sdt -Bubuk Kaldu Ayam 2 sdt BUMBU LAIN : -Daun Salam 2 Lembar -Daun Jeruk 5 Lembar BAHAN TABURAN BAWANG MERAH : -Bawang Merah 15-20 siung, diiris tipis2 -Garam 2 sdt -Bubuk Kaldu Ayam 1 sdt CARA MEMBUAT BAWANG MERAH GORENG : -Rendam irisan bawang merah didalam air dan campuran garam selama 10 menit, lalu cuci bersih -Tambahkan bubuk kaldu ayam kedalam irisan bawang merah, campur rata -Panaskan minyak goreng lalu goreng irisan bawang merah dengan api sedang sambil diaduk2 supaya tidak gosong -Goreng hingga kuning matang lalu tiriskan CARA MEMASAK AYAM GORENG : -Cuci bersih ayam lalu kasih perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit -Didalam panci atau wajan campur semua bumbu halus dan bumbu lainnya bersama air, aduk rata -Masukan ayam lalu rebus hingga matang ( Jangan lupa koreksi rasa ) -Panaskan minyak goreng taburi dengan sedikit tepung terigu lalu goreng ayam hingga kuning matang -Taburkan bawang merah goreng diatas ayam goreng. Sajikan bersama nasi, sambal dan lalapan Selamat mencoba, trimakasih ❤️ #resepayamgorengbawangmerah #Resepayamkremesbawangmerah #ayamgorengbawangmerah #menuwarteg #masakanindonesia