黑巧克力地瓜蛋糕 | 2017書中收錄作品解封 скачать в хорошем качестве

黑巧克力地瓜蛋糕 | 2017書中收錄作品解封

[ 蛋糕體材料 ] 8吋蛋糕烤模 蒸熟地瓜泥(A)：195克 35%鮮奶油：120克 蜂蜜：85克 香草精：2茶匙 紅糖：75克 64%黑巧克力(A)：180克 低筋麵粉：155克 鹽：1/2茶匙 烘培蘇打：1茶匙 泡打粉：1茶匙 [ 巧克力霜飾 ] 蒸熟地瓜泥(B)：260g 糖粉：150 無鹽奶油：110g 香草精：1茶匙 64%黑巧克力(B)：180g 完整操作步驟、步驟圖解及關鍵提醒，請參閱書中P. 388頁 ***** 以下是我的出版作品 ***** 法式、美式甜點書 – 出版於2017年11月 【不萊嗯的烘焙廚房】同名書 – 全彩軟精裝印刷408頁 博客來線上書店https://www.books.com.tw/products/001... MOMO購物網 https://www.momoshop.com.tw/goods/Goo... 酸種 麵包、歐式麵包、台式甜麵團 - 出版於2021年1月 【不萊嗯的麵包學】全彩精裝印刷576頁 博客來線上書店https://www.books.com.tw/products/001... MOMO購物網 https://www.momoshop.com.tw/goods/Goo...