Matcha Crumble Cheesecake 抹茶奶酥芝士蛋糕 скачать в хорошем качестве

Matcha Crumble Cheesecake 抹茶奶酥芝士蛋糕

► Facebook Page: https://www.facebook.com/KathrineKwaB... ► Instagram:   / katherinekwa   ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Ingredients材料: 150g (9 pieces) Digestive biscuits, finely crushed （消化饼干碎） 60g/ 1/4 cup butter （牛油） 500g/18 oz cream cheese (奶油芝士) 110g/1/2 cup caster sugar （细砂糖） 15g corn flour (玉米粉) 3 large eggs （鸡蛋）～ Grade A 200g Sour cream (酸奶油）~ 200g dairy whipping cream mix with 1 tbsp lemon juice （200克动物性鲜奶油加入1 汤匙柠檬汁混合均匀） 1 tbsp matcha powder (抹茶粉） Crumble （奶酥)： 100g plain flour （普通面粉) 1 tsp matcha powder (抹茶粉） 50g caster sugar （细砂糖） 50g salted butter（盐味牛油） 50g Pistachio chopped （开心果，切碎） Bake in water bath at 160°C for 70minutes. 用水浴法，以160°C烤70分钟。