📌 No Knead No Folding Sourdough Bread｜Rofco Oven｜Super Simple Vegan Baking - скачать видео с ютуба бесплатно по ссылке

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...

Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: No Knead No Folding Sourdough Bread｜Rofco Oven｜Super Simple Vegan Baking в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно No Knead No Folding Sourdough Bread｜Rofco Oven｜Super Simple Vegan Baking или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон No Knead No Folding Sourdough Bread｜Rofco Oven｜Super Simple Vegan Baking в формате MP3:

Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru

No Knead No Folding Sourdough Bread｜Rofco Oven｜Super Simple Vegan Baking

The No Knead method develops gluten in the dough by folding several times. However, folding may be cumbersome for home bakers. Actually, it's annoying for me to fold. This sourdough bread was made without folding. The result is not bad! (๑•᎑•๑) ■ Click the Subtitle button → Subtitles will be displayed in the video. ■ How to make Levain → • DAY 1｜Sourdough Starter｜Start with Ry... (B's (%) = Baker's Percentage = Bakers Percent) (Tr (g) = actual input amount = Truth Input) ■ Dough Formulation｜1 loaf : 772 g B's(%): 80%, Tr(g): 320g Water (before salt, 300g water + after salt, 20g water) B's(%): 11%, Tr(g): 44g Levain B's(%): 100%, Tr(g): 400g Bread flour (Strong flour) B's(%): 2%, Tr(g): 8g salt ■ Process｜Room temperature: 24℃ 1. Put 300g of water(20℃) in a bowl. 2. Put the Leaven(Levain) and Mix evenly. 3. Add flour, and mix evenly until no flour is visible. 4. 60 minutes of rest at room temperature | Autolyze 5. After adding salt, add 20g of water and mix evenly by hand. (Dough temperature: 26℃) 6. Fermentation at room temperature : 5 hour 7. Round the dough 8. Rest for 40 minutes at room temperature 9. After shaping, panning the dough in Banneton. 10. Second fermentation: refrigerated fermentation (2℃, 9 hours) 11. Rofco B5 oven preheated to 250℃ 12. Cut the surface of dough with a knife(use coupe knife). 13. Put the dough into the oven 14. Maintain internal oven temperature 220℃ ~ 230℃ 15. 40 to 45 minutes baking ■ Caution: Always be careful when using the oven. (Because it is very hot, use it after wearing very thick oven gloves) #Rofco #Sourdough #MicroBakery #HighHydrationSourdoughBread #HomeBaking #VeganBread

Comments