🍒Варення з черешні🍒 | Кухня для кожного | Варення з черешні вдома| Супер рецепт | Готуємо разом скачать в хорошем качестве

🍒Варення з черешні🍒 | Кухня для кожного | Варення з черешні вдома| Супер рецепт | Готуємо разом

Всім привіт, я Наталя ви на каналі Кухня для кожного. Сьогодні приготуємо варення з черешні. РЕЦЕПТ: ЧЕРЕШНІ 4 КГ ЦУКОР 1.4 КГ ЛИМОН 1 ШТ У цьому відео я поділюся своїм рецептом, як я готую варення з черешні вдома .Необхідно всього три інгредієнти: звичайно черешні, цукор і лимон.У мене черешня домашня і вже сама по собі темно-червоного кольору, так що варення з неї получиться не світле.Отож починаємо: з промитої, чистої просушеної черешні нам необхідно дістати кісточки.Якщо немає під рукою інструменту щоб дістати кісточки з вишні або черешні, можна просто зробити руками.Чистої черешні без кісточки у мене получилося чотири кілограми.На 1 кг черешні беру 350 г цукру і сік одного великого лимона.Сік лимона і цукор добавляю в черешні і перемішую і ставлю на вогонь.Ставлю на вогонь ,вогонь має бути досить високий.Варення доводжу до кипіння, зменшують трошечки вогонь, але не набагато.Приготування варення з черешні ,так як в неї багато є соку- займе 1годину і 20 хвилин.Коли бачите, що варення вварилося майже наполовину, необхідно зменшити трошки вогонь ,дістати половину м'якоті черешні і відставити її в сторону.Другу половину черешні я перебуваю блендером до однорідної маси. Добавляю до варення відставлені черешні і проварюю ще 10-15 хвилин до загустіння.Я завжди пробую на тарілочку, якщо густина мене задовільняє, я знімаю з вогню. Якщо ні - проварюю ще декілька хвилин.Коли варення охолоне ,воно ще більше загустіє. Така консистенція ідеальна для начинки тортів ,для начинки пирогів, тістечок, печива. Не розтікається абсолютно.У стерилізовані банки розливаю варення поки воно ще гаряче. Гарного вам приготування. Якщо ти ще не підписаний на канал ⤵ 👉 Підписатись на канал тут    / @kitchenforeveryone7   👉 Тисни на 🔔 щоб не пропустити нові відео Якщо сподобалося відео поділися з друзями в соц. мережі , тобі займе лічені секунди, а мені буде дуже приємно і допоможе розвиватися каналу. ❤ДЯКУЮ❤