BAKSO AYAM RUMAHAN скачать в хорошем качестве

BAKSO AYAM RUMAHAN

Resep bakso ayam rumahan yang kenyal dan ngaldu banget, dijamin anti gagal deh 🥰 ✨BAKSO AYAM RUMAHAN✨ Resep Rudy Choirudin Bahan 1: 300 gram Fillet Dada Ayam 50 gram Es Batu 1 butir Putih Telur 1 sendok makan Minyak Goreng 1 saset Desaku Bawang Putih Bubuk 1 sendok teh Ladaku Merica Bubuk 1/8 sendok teh Baking Soda 3/4 sendok teh Gula Pasir 50 gram Tepung Tapioka 1 ¼ sendok teh Garam (tambahkan setelah bahan lainnya halus) Bahan 2: 1.500 ml Air (untuk merebus bakso) Bahan 3 (kuah): 100 gram Tulang Ayam 1 potong Sayap Ayam (dipotong-potong) 2 sendok teh Garam 1.250 ml Air 1 sendok makan Bawang Goreng (dihaluskan) 1 batang Daun Bawang (bagian putih saja) Bahan 4: 1/2 sendok teh Ladaku Merica Bubuk 1 sendok teh Desaku Bawang Putih Bubuk 1 batang Daun Bawang 2 sendok makan Bawang Goreng Sambal Bakso CARA MEMASAK Didihkan air kemudian matikan api, dan tunggu hingga suhu turun ke 80°c. Chopper bahan 1 (fillet dada ayam, es batu, tepung tapioka, putih telur, gula, baking soda, minyak goreng, Desaku Bawang Putih Bubuk, dan Ladaku Merica Bubuk) (kecuali garam) dengan kecepatan tinggi selama 1 menit hingga menjadi emulsi. Masukkan garam, chopper kembali hingga kenyal. Bulatkan adonan bakso, langsung masukkan ke dalam air panas, ulangi hingga adonan habis. Setelah bakso mulai terapung, nyalakan api kecil, lalu setelah mendidih, rebus selama 20 menit hingga matang. Untuk membuat kuahnya, rebus bahan 3 (tulang ayam, sayap ayam, daun bawang, bawang goreng halus, garam dan air) dengan api kecil hingga menjadi kaldu. Bumbui dengan Ladaku Merica Bubuk dan Desaku Bawang Putih Bubuk. Untuk penyajiannya masukkan bakso ayam ke dalam mangkuk. Tuang dengan kuah, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Hidangkan. #simplerudy #resepbaksoayam #baksosimple #baksoayamkenyal #baksoayam #baksoayamrumahan #baksoayamalarumahan #kuahbakso #olahanayam #fyp #viral #trending --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Tumisan Praktis    • TUMISAN PRAKTIS   Resep & Metode Desaku Marinasi    • RESEP DAN METODE DESAKU MARINASI   Kreasi Masakan Kari Nusantara    • Kreasi Masakan Kari Nusantara   Kreasi Masakan Lodeh    • Kreasi Masakan Lodeh   Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara    • RAGAM KREASI RESEP MASAKAN & KULINER ...   Kreasi Masakan Lodeh    • Kreasi Masakan Opor   Kreasi Masakan Balado    • Kreasi Masakan Balado   Super Simpel Maksimal    • SUPER SIMPLE MAKSIMAL   Kreasi Masakan Sambal Goreng    • Kreasi Masakan Sambal Goreng   Kreasi Masakan Opor    • Kreasi Masakan Opor