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Délicieuses patates douces et pois chiches.

Toutes les recettes de Girbounel ici : / @lacuisinedegirbounel Recette rapide et excellente au goût et pour la santé. Ce plat se suffit à lui même mais il peut également accompagner une viande blanche. Le piment de la Jamaïque est un poivre (qui ne pique absolument pas) au goût inimitable que l'on peut remplacer par du 4 ou 5 épices mais c'est moins goûteux. Durée de préparation : 20 minutes. Cuisson : 20 minutes + 15 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : 600 grammes de patates douces 500 grammes de pois-chiches cuits 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de paprika en poudre 1 cuillère à soupe de piment de la Jamaïque en poudre 100 grammes (10 centilitres) d'eau 50 grammes (5 centilitres) d'huile d'olive Sauce : 1 yaourt de brebis ou de vache 2 cuillères à soupe de tahin 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de jus de citron

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