EASY PÂTISSERIE: Kürbis Mousse Törtchen (Grolet-Style) | Einfaches Rezept скачать в хорошем качестве

EASY PÂTISSERIE: Kürbis Mousse Törtchen (Grolet-Style) | Einfaches Rezept

Heute backen wir ein absolutes Luxus Dessert, das optisch locker mit der Pâtisserie eines Cédric Grolet mithalten kann. Aber keine Sorge: Ich zeige dir, dass du diese eleganten Kürbis-Mousse-Törtchen mit cremigem Kern auch ganz einfach zu Hause machen kannst! Diese kleinen Mousse Törtchen in Kürbis Form sind mein liebstes Herbst Dessert geworden. Wir nutzen super cremiges Kürbis Mousse aus Butternut Kürbis und verstecken darin einen streichfeinen Haselnuss-Kern – eine absolute Geschmacksexplosion, die perfekt für die gemütliche Jahreszeit passt. 🧡 Das Rezept-Highlight: Wir arbeiten mit einer Kuvertüre-Beschichtung für das perfekte Finish und nutzen einen knusprigen Mürbeteigboden als Basis. Das Ergebnis ist ein echtes Edel-Dessert! 📌 Die wichtigsten Schritte im Video: So stellst du den streichfeinen Kern her (kein Coulis-Chaos!) Die Kürbis Mousse – einfaches Rezept für ultimative Cremigkeit Der Trick mit der Kuvertüre statt Mirror Glaze (schneller und einfacher!) 💬 Mach mit! Wenn dir das Video gefallen hat und du Lust auf mehr DIY Dessert und Backen hast, lass mir gern ein Abo da! Was ist dein liebstes Herbst-Rezept? Schreib es in die Kommentare – ich freue mich über deine Ideen! Abonniere meinen Kanal für wöchentliche Back-Inspiration! 🔔 Mein Buch *: https://amzn.to/3B1xUQi Küchenmaschine *: https://amzn.to/40XjH0N Ausstecher Set: https://amzn.to/48bJ1oc Lieblingstöpfe mit abnehmbarem Griff *: https://hoffmann-germany.de/?ref=kuch... (Code: Lisa10) Laser Thermometer *: https://amzn.to/4mnsAsH Winkelpalette *: https://amzn.to/4gIvCES Spritzbeutel *: https://amzn.to/4434iyd Springform *: https://amzn.to/4eLvF3b Gewürze KUCHENFEE2: https://jspc.es/kuchenfee Streusel Code Lisa_15 *: https://www.streuseldealer.de/ Backform/silikonform *: https://amzn.to/4o7Pu8l Kürbismousse-Törtchen (6 Stück) 1. Böden & Kern Mürbeteigboden: 100 g Butter, 50 g Zucker, 150 g Mehl, Prise Salz. Kneten, kühlen, backen (180 °C). Kern: 50 g Haselnuss-Aufstrich, 10 g weiße Kuvertüre. Mischen, in Mini-Formen füllen & tiefkühlen. 2. Kürbismousse 98 g Kürbispüree. 225 ml Sahne (kalt). 1,5–2,25 EL Zucker, 2 Blatt Gelatine, 1,1 g Pumpkin Spice. Zubereitung: Gelatine im warmen Püree lösen, mit Zucker/Gewürzen mischen. Geschlagene Sahne unterheben. Mousse in Form füllen, gefrorenen Kern und Boden einsetzen. Tiefkühlen (über Nacht). 3. Finish Beschichtung: Ca. 250 g Weiße Schokolade schmelzen, mit fettlöslicher Farbe orange färben. Anwendung: Tiefgefrorene Törtchen eintauchen. Deko: Flake-Schokolade als Strunk fixieren. Vor dem Servieren mindestens 4h im Kühlschrank auftauen lassen. ___________________________________________________ Business & Kooperations Email : ls@kuchenfee.de ___________________________________________________ Hier findest du mich und meine Produkte auch noch : Meine Homepage : https://kuchenfee.de/ Rezept Blog : https://kuchenfee.de/rezepte/ Mein Patreon : / kuchenfeelisa Pinterest : https://www.pinterest.de/kuchenfeelisa/ Facebook : http://on.fb.me/1OmY1eI Instagram : kuchenfeelisa Mein Buch *: https://amzn.to/3Qx0WwN Buttercreme Ratgeber *: https://bit.ly/Buttercremeratgeber Naked Cake Kurs *: https://bit.ly/nakedcakekurs ___________________________________________________ Music : by EpidemicSound.com ___________________________________________________ Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:    / @kuchenfee   Keywords & Hashtags: #TortenTrends #BoloTsunami #BurnawayCake #BurnawayTorte #IslandCake #TortenTrend #TorteBacken #KuchenTrends #TrendingCakes #KuchenfeeLisa #Konditorin #Backen #Torte #BackenFürAnfänger #Backtipps #BoloTsunamiSelberMachen #3TortenTrendsImTest Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:    / @kuchenfee   #TortenDekorieren #BackenLernen #KuchenfeeLisa #Backrezepte #ButtercremeTorte