APRENDA A FAZER CALZONE - Carol Fiorentino скачать в хорошем качестве

APRENDA A FAZER CALZONE - Carol Fiorentino

Se vc ainda não experimentou calzone, chegou a sua hora!!! O calzone é uma espécie de pizza frita, só que fechada e beeem recheada!! Fica uma DE-LÍ-CIA. -- Facebook:   / carolfiorent.  . Instagram:   / carolfiorentino   Twitter:   / carolfiorentino   Blog: http://www.carolfiorentino.com.br E-mail: contato@carolfiorentino.com.br Produção: FPS Produções (  / fpsproducoes  ) -- Calzone Para a massa: 500g de farinha de trigo 1 Colher (chá) de fermento biológico 230ml de água gelada 30ml de azeite Sal a gosto Em um recipiente, coloque todos os ingredientes da massa e misture até que ela esteja uniforme. Depois divida a massa em porções do tamanho que desejar, cubra com um plástico para não ressecar a massa e coloque na geladeira por 48h. Quando tirar da geladeira, estique as massas com um rolo de cozinha. Você pode fazer tanto no formato de pizza (redondo) quanto quadrado, fica a seu critério. Depois, só adicionar o recheio de sua preferência. Use a criatividade!! Em seguida, feche o calzone. E para ter certeza que está bem fechado e que o recheio não irá vazar, aperte as bordas com um garfo ou enrole as beiradas.