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RECEITA DE MOUSSE DE CHOCOLATE

Oieee foguetinhas e patinetes 🚀 Hoje eu vou te ensinar a fazer MOUSSE DE CHOCOLATE REAL: AREADA, PERFEITA E BEEEEM GOSTOSA! Agora você vai ficar nojenta com receita francesa! Bora apreeeender 🤩 INGREDIENTES 80 g de gemas 1 ovo grande 25 g de açúcar 90 g de açúcar 30g de agua 200 g de chocolate amargo 375 g de creme de leite fresco MODO DE PREPARO Derreta o chocolate no micro-ondas (de 1 em 1 minuto). Na panela, coloque 90 g de açúcar e 30 g de água, misture antes de ligar o fogo. Acenda o fogo e espere chegar a 116 graus. Sem mexer. Na batedeira, adicione o ovo inteiro, as gemas e os 25 g de açúcar. Bata até ficar bem volumoso. Adicione aos poucos a calda da panela na batedeira. Bata até esfriar. Misture o chocolate com delicadeza. Isso ajudará a manter a receita aerada. Bata o creme de leite fresco na batedeira, quando o batedor começar a desenhar no creme já está no ponto. Adicione o creme de leite ao Bowl da mistura com chocolate. Sempre misturo com delicadeza para manter a mousse aerada. Leve para a geladeira e sirva gelada. 🤩Se inscreva no INTENSIVO AO BOLO PERFEITO: https://bit.ly/355aC8W 🤩 Se inscreva no curso BLNF - Bolo letra, número, e formas 2.0: https://bololetra.cakelover.com.br/in... 🤩 Me acompanhe no Instagram para mais conteúdos: https://instagram.com/cakeloverbr?igs... 😍 Faça parte da #cakelovers​​ no Telegram: https://t.me/cakeloverbr​​ 😍 Link para você compartilhar esse vídeo:    • RECEITA DE MOUSSE DE CHOCOLATE   Aproveite que você está aqui, eu te recomendo os vídeos abaixo: DIFERENTES TIPOS DE BUTTERCREAM    • DIFERENTES TIPOS DE BUTTERCREAM | Bruna Re...   TÉCNICAS DE ESPATULAGEM E DECORAÇÃO COM BUTTERCREAM    • TÉCNICAS DE ESPATULAGEM E DECORAÇÃO COM BU...   COMO CALCULAR O PREÇO DO BOLO    • COMO CALCULAR O PREÇO DO BOLO | BRUNA REBELO   RECEITA RED VELVET    • Видео   TIPOS DE MASSAS DE BOLOS    • TIPOS DE MASSAS DE BOLOS | BRUNA REBELO   SURPRESA: RECEITA DE UM BOLO MARAVILHOSO!    • SURPRESA: RECEITA DE UM BOLO MARAVILHOSO |...   O QUE É BUTTERCREAM?    • O QUE É BUTTERCREAM? | BRUNA REBELO   RECHEIOS DE BOLOS E COMBINAÇÕES    • RECHEIOS DE BOLOS E COMBINAÇÕES   COMO VENDER DOCES POR APLICATIVOS    • COMO VENDER SEUS DOCES EM APLICATIVOS   PORTFÓLIO DE BOLOS    • PORTFÓLIO DE BOLOS | BRUNA REBELO   Segue abaixo mais vídeos para você assistir: O Verdadeiro Bolo Red Velvet    • O Verdadeiro Bolo Red Velvet | Receita San...   O bolo de chocolate mais incrível!    • O bolo de chocolate mais incrível!   CÉU DE BRIGADEIROS, O BOLO!!!    • CÉU DE BRIGADEIROS, O BOLO!!!   CHO-CO-LA-TE    • CHO-CO-LA-TE   Como fazer Ombre Cake # Decoração com Bicos de confeitar    • Como fazer Ombre Cake # Decoração com Bico...   O MELHOR BROWNIE ! E O MAIS FÁCIL !    • O MELHOR BROWNIE ! E O MAIS FÁCIL !   REVELEI OS SEGREDOS DAS DOCERIAS FAMOSAS    • REVELEI OS SEGREDOS DAS DOCERIAS FAMOSAS |...   BOLO PRINCESA SOFIA    • BOLO PRINCESA SOFIA /BICO BABADO 070 /BICO...   COPO DA FELICIDADE - GANHE MUITO DINHEIRO VENDENDO SOBREMESA NO COPO    • COPO DA FELICIDADE - GANHE MUITO DINHEIRO ...   Bolo em Fatias para Vender - Tutorial Completo! Especial de Bolos #4    • Bolo em Fatias para Vender - Tutorial Comp...