Сальтисон из свиной головы. Вкуснее колбасы. Мясной деликатес за копейки. скачать в хорошем качестве

Сальтисон из свиной головы. Вкуснее колбасы. Мясной деликатес за копейки.

#сальтисон #прессованноемясо #изсвинойголовы #мяснаязакуска На развитие и поддержку канала, помощь можно перевести на карту Сбербанк: 4276 1609 5335 3001 получатель Нина П. Кошелек ЮMoney: 4100117538534575 Здравствуйт, мои дорогие! Готовим деликатес из свиной головы. Бюджетный вариант мясной закуски, вкуснее магазинной колбасы. Вкусно, полезно без красителей и ароматизаторов. Ингредиенты: Объём кастрюли 8 литров. Голова свиная, соль 5 ст.л, черн. перец горош 10 шт, душист. перец горош 3-5 шт, кариандр 1 ст л, лавр лист 3-4 шт. чеснок 1 гол, перец черн молот 1\2ч.л, перец крас молот 1\2 ч.л, зерна гочицы 1 ст.л, мускат молот 1\4 ч.л Варим голову целиком 5 часов на медленном огне, разбираем , нарезаем, под пресс. В холодильнике при 2-6 град. храним 3-4 дня, в морозильной камере 30 дней. Cooking a delicacy from a pig's head. Budget version of a meat snack, tastier than store-bought sausage. Delicious, healthy without colorants and flavorings. Ingredients: pork Head, salt 5 tbsp, black. pepper peas 10 PCs, allspice. pepper peas 3-5 PCs, caryander 1 tbsp, Bay leaf 3-4 PCs. garlic 1 goal, black pepper hammer 1\2H. l, pepper Krasus hammer 1\2 h. l, gochitsy grains 1 tbsp. l, nutmeg hammer 1\4 h. l Cook the whole head for 5 hours on low heat, disassemble, cut, under the press. Stored in the refrigerator for 3-4 days, in the freezer for 30 days.