Штоллен (немецкий рождественский хлеб) Попробуйте испечь рождественский хлеб таким способом! скачать в хорошем качестве

Штоллен (немецкий рождественский хлеб) Попробуйте испечь рождественский хлеб таким способом!

#секретыпекаря #хлеб #рецепт #булочки Субтитры доступны на вашем языке! Нажмите ⚙️ и выберите язык. Штоллен (немецкий рождественский хлеб) Попробуйте испечь рождественский хлеб таким способом! Этот восхитительный штоллен – идеальный выбор для зимнего и рождественского сезона! Благодаря чудесному сочетанию сухофруктов, орехов, теплых специй и ароматного вкуса апельсина это настоящее наслаждение для всех органов чувств. Мягкое тесто, подслащенное сахаром и ванильным сахаром, с любовью замешивают и формируют классический штоллен. После выпекания штоллен смазывают растопленным сливочным маслом и щедро посыпают сахарной пудрой, что придает ему нежный и манящий вид. Идеально подходит в качестве подарка близким или в качестве изюминки на журнальном столике! Попробуйте этот рецепт и насладитесь гармоничным вкусом, который делает каждый кусочек особенным. Рецепт: 650–700 г (5 1/3–6 1/4 стакана) пшеничной муки 1 столовая ложка сахара (12-15 г) 13 г (1/2 унции) свежих дрожжей 1 апельсин 250 г (2 1/2 стакана) фруктовой смеси для торта 100–200 г (1/2–1 стакана) орехов 10 г (2 чайные ложки) ванильного сахара 5-6 г (1/2 чайной ложки) кардамона 5-6 г (1/2 чайной ложки) имбиря 375 мл (1 1/2 стакана) теплого молока 1 яйцо 5-6 г (1 чайная ложка) соли 50 г (1 3/4 унции) сливочного масла Для украшения: 300–400 г (2 1/2–3 1/4 стакана) сахарной пудры 100 г (3 1/2 унции) сливочного масла Замесить тесто и дать ему отдохнуть 50-60 минут. Сформируйте штоллен, как показано на видео. Смажьте растопленным сливочным маслом. Выпекать при температуре 180°C (356°F) 30–35 минут. После выпекания смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой, как показано на видео. Приятной выпечки! Чтобы не пропустить новые видео, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал:    / @backergeheimnisse   и активируйте уведомления, нажав 🔔. Делитесь любимыми видео с друзьями и в социальных сетях, оставляйте вопросы и комментарии. Подписывайтесь, ставьте лайк и пеките вместе со мной дома! #секретыпекаря #хлеб #рецепт #булочки