Идеальный ванильный торт (и сюрприз на день рождения!) | Удачной выпечки с Эрин Джин Макдауэлл скачать в хорошем качестве

Идеальный ванильный торт (и сюрприз на день рождения!) | Удачной выпечки с Эрин Джин Макдауэлл

ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОГО ВАНИЛЬНОГО ТОРТА на моём сайте: https://www.erinjeannemcdowell.com/re... В этом выпуске я готовлю сказочный (и, осмелюсь сказать, ИДЕАЛЬНЫЙ) ванильный торт — идеальный вариант для любого праздника! Воздушные ванильные коржи, нежный ванильный крем и сливочная ванильная заварная начинка делают этот торт поистине особенным — заслуживающим особенной доставки! Смотрите до конца, чтобы увидеть, как я превращаю этот торт в сюрприз на день рождения для совершенно незнакомой женщины, получив от её мамы запрос на его приготовление! 🎂🥰🎂 (😉 Вот коробка для торта, использованная в этом выпуске: https://amzn.to/3WQrV7Z ) ►► ГЛАВЫ 00:00 Вступление 01:29 Слои, слои, слои 10:29 Заварной крем! 19:07 Русский масляный крем 25:48 Наполнение кондитерского мешка 27:22 Сборка торта 37:02 Сглаживание боков 51:02 Готовим к вечеринке 54:30 Сюрприз! 56:14 Заключение ☺️ ☺️ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВАНИЛЬНОГО ТОРТА ☺️ ☺️ Для одного трёхслойного торта диаметром 23 см ►►Ванильные коржи 450 г / 3 3/4 стакана пшеничной муки 8 г / 2 чайные ложки разрыхлителя 4 г / 1 чайная ложка мелкой морской соли 285 г / 10 унций несоленого сливочного масла комнатной температуры 396 г / 2 стакана сахарного песка 5 г / 1 чайная ложка ванильной пасты или 7 г / 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта 1 г / 1/4 чайной ложки миндального экстракта (по желанию) 245 г / 8 крупных яичных белков комнатной температуры 305 г / 1 1/3 стакана цельного молока комнатной температуры 60 г / 1/4 стакана растительного масла ►►Ванильный заварной крем 460 г / 2 стакана цельного молока 235 г / 1 стакан жирных сливок 2 г / 1/2 чайной ложки мелкой морской соли 7 г / 1 1/2 чайной ложки ванильной пасты или 1 стручок ванили, разрезанный пополам и очищенный 99 г / 1/2 стакана сахарного песка 28 г / 1/4 стакана кукурузного крахмала 145 г / 7 крупных яичных желтков 28 г / 2 столовые ложки холодного несоленого сливочного масла ►► Ванильный крем с белым шоколадом 454 г / 16 унций (2 стакана) несоленого сливочного масла комнатной температуры 7 г / 1 1/2 чайной ложки ванильной пасты или 15 г / 1 столовая ложка ванильного экстракта 4 г / 1 чайная ложка мелкой морской соли 397 г / одна банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром молоко 226 ​​г / 8 унций мелко нарезанного белого шоколада, растопленного ►►КНИГИ ЭРИН 📚: https://amzn.to/3UA16np ►►ОСНОВЫ ВЫПЕЧКИ ЭРИН 🍰: https://amzn.to/3wBgo3d (Как партнёр Amazon, я получаю комиссионные с покупок, соответствующих условиям акции.) ►► ПОДПИШИТЕСЬ НА ЭРИН ☺️ Сайт: https://www.erinjeannemcdowell.com/ ☺️ Instagram:   / emcdowell   ☺️ TikTok:   / erinjeannemcdowell   ☺️ Pinterest:   / erinjmcdowell   ►► ВИДЕО 🎥 ☺️ Продюсер/Режиссёр: Габриэлла Манджино ☺️ Оператор-постановщик: Факи Малик ☺️ Монтаж: Джош Дион ☺️ Графический дизайн: Tart NYC ☺️ Анимация: Джо Руфа