【作り置き7品】忙しい平日が楽になる野菜たっぷり作り置き7品をご紹介♪ скачать в хорошем качестве

【作り置き7品】忙しい平日が楽になる野菜たっぷり作り置き7品をご紹介♪

【動画チャプター】 0:00 タイトル 0:09 本日のラインナップ 0:32 下準備開始！ 8:06 ①豚バラ肉ときゅうりのガーリック炒め 9:27 ⑤豚ロース肉で梅シソチーズ巻き 9:48 ②さつま揚げと青ネギの味噌炒め 11:17 ④野菜たっぷり鶏チリ 11:25 ③鮭フライたくたるソース添え 13:54 たくたるソース 14:33 ⑦長芋とキャベツのふんわり焼き 15:44 ⑥ひじきとキャベツの柚子胡椒サラダ 16:59 7品完成！ 17:22 バイキング♪ 17:52 試食♪♪ 調理師の元家事代行スタッフが 作り置き4品を自宅で作る様子をご紹介します。 Instagram始めました♪ YouTubeで作った料理を一品ずつまとめて投稿しています。 是非、フォローよろしくお願いいたします(^^)/♡ ➩  / mis_cooking_2318   ※ご参考までに使用した保存容器の大きさ ・小→500㎖ ・中→800㎖ ・大→1100㎖ （ダイソーで購入しました200円～300円のものです） ※それぞれ保存期間は冷凍保存で1週間、冷蔵保存で3日が目安です。 【買い物リスト】 ［肉・魚］ 豚ロース肉8枚(300g) 、豚バラ肉150g、鶏むね肉1枚(300g) 、鮭3切れ ［野菜］ 玉ねぎ1個、大葉8枚、きゅうり2本、ピーマン3個、人参1本、長芋200g、キャベツ1/2個(500g) 、青ネギ1束、にんにく2片、生姜1片 ［その他］ パン粉、卵2個、たくわん20g、とろけるチーズ4枚、梅肉20g(2～3個)、鷹の爪1本、ハーフベーコン4枚、さつま揚げ100g、乾燥ひじき5g、冷凍コーン50g、(お好みで青のり、かつお節) ［調味料］ 塩、胡椒、醤油、酒、みりん、味噌、砂糖、酢、マヨネーズ、ケチャップ、薄力粉、サラダ油(動画内ではこめ油を使用しています)、ごま油、レモン汁、ポン酢、豆板醤、柚子胡椒、鶏がらスープの素、和風顆粒だし 【レシピ】 ①豚バラ肉ときゅうりのガーリック炒め（保存容器/中） 【材料】 ・豚バラ肉(一口大) 150g ・きゅうり(叩いて縦半分に切り斜めに1cm幅に切る) 2本 ・塩 一つまみ ・にんにく(みじん切り) 1片 ・ごま油 適量 ・塩胡椒 少々 ［A］ ・酒、酢 大さじ1 ・醤油 小さじ1 ・鷹の爪(輪切り) 1本分 【作り方】 1.きゅうりに塩を振り混ぜておく 2.フライパンにごま油、にんにくを入れ香りが出るまで炒める 3.豚バラ肉を加え、塩胡椒を振り色が変わるまで炒める 4.余分な油を拭き取り、水気を切った1を加え2分ほど炒めたら［A］を加え炒め合わせる 5.最後に塩胡椒で味を調える ②さつま揚げと青ネギの味噌炒め（保存容器/小） 【材料】 ・さつま揚げ(5mm幅) 100g ・青ネギ(5cm幅に切る) 1束(100g) ・人参(千切り) 1/3本 ・ごま油 適量 ［A］ ・酒、味噌 各大さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 【作り方】 1.さつま揚げを熱湯にくぐらせて油抜きをする 2.フライパンにごま油を引いて1、青ネギ、人参を加え野菜がしんなりするまで炒める 3.［A］を混ぜ合わせて2に加え、炒め合わせる ③鮭フライたくたるソース添え（保存容器/中） 【材料】 ・鮭 3切れ(200g) ・塩胡椒 少々 ・薄力粉、水 各大さじ1 ・パン粉 適量 ・揚げ油 適量 【作り方】 1.鮭を洗って水気を切り、塩胡椒を振る 2.薄力粉、水を混ぜ合わせバッター液を作り、バッター液➩パン粉の順に付ける 3.フライパンに油を多めに引き、両面揚げ焼きする 【たくたるソース】 【材料】 ・卵 1個 ・玉ねぎ(みじん切り) 1/4個 ［A］ ・たくわん(粗みじん切り) 20g ・マヨネーズ 大さじ3 ・レモン汁　小さじ1/2 ・塩胡椒 少々 【作り方】 1.玉ねぎを電子レンジで加熱し(600Wで1分)、冷ましておく 2.卵を溶いてからラップをせずにレンジで加熱し（600ｗで1分程）、熱いうちににフォークで潰し冷ましておく 3.ボウルに1、2、［A］を入れ混ぜる ④野菜たっぷり鶏チリ（保存容器/大） 【材料】 ・鶏むね肉(一口大) 1枚300g ［下味］ ・マヨネーズ 大さじ1 ・醤油 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・片栗粉 適量 ・ピーマン(乱切り) 3個 ・玉ねぎ(1cm幅の串切り) 3/4個 ・人参(5mm幅の半月切り) 1/3本 ・塩胡椒 少々 ・サラダ油 適量 ［A］ ・豆板醤 小さじ1 ・にんにく、生姜(みじん切り) 各1片 ［B］ ・ケチャップ 大さじ3 ・酒 大さじ1 ・砂糖、醤油 各小さじ1 ・鶏がらスープの素 小さじ1/2 【作り方】 1.ビニール袋に鶏むね肉、［下味］を入れ揉み込み10分ほど漬け込む 2.1に片栗粉をまぶす 3.フライパンにサラダ油を引き2を焼く 4.3に焼き色が付いたらひっくり返して端に寄せ、サラダ油を足し、空いてる所に玉ねぎ、人参、ピーマンを加え5分ほど蓋をしながら炒める 5.4に火が通ったら一度取り出し、フライパンの汚れを拭き取る 6.［A］を入れ炒める 7.6の香りが出てきたら［B］を加え、一煮立ちしたら5を戻し入れ、炒め合わせる ⑤豚ロース肉で梅シソチーズ巻き（保存容器/中） 【材料】 ・豚ロース肉 8枚(300g) ・とろけるチーズ(半分に切る) 4枚 ・大葉(半分に切る) 8枚 ・梅肉(2～3個) 20g ・塩胡椒 少々 ・薄力粉 少々 ・サラダ油 適量 ［A］ ・ポン酢 大さじ1 ・みりん 大さじ1/2 【作り方】 1.豚ロース肉の筋切りをして包丁の背で叩く 2.1に塩胡椒を振り、スライスチーズ、大葉、梅肉の順に乗せて手前から巻く 3.薄力粉をまぶし、サラダ油を引いたフライパンの上に2の巻き終わりを下にして焼く 4.3に焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして中に火が通るまで3分ほど焼く 5.フライパンの汚れを拭き取り［A］を加え煮絡める ⑥ひじきとキャベツの柚子胡椒サラダ（保存容器/中） 【材料】 ・乾燥ひじき 5g ・キャベツ(千切り) 1/4個(300g) ・人参(千切り) 1/3本 ・冷凍コーン 50g ［A］ ・ポン酢 大さじ1.5 ・ごま油 小さじ2 ・柚子胡椒 小さじ1 【作り方】 1.ひじきを水で戻し、洗って水気を切っておく 2.沸いてきたお湯に人参を入れ沸騰したら、1、キャベツ、冷凍コーンを入れ茹で、水にさらし水気を切っておく 3.ボウルに2、［A］を加え和える ⑦長芋とキャベツのふんわり焼き（保存容器/大） 【材料】 ・長芋 200g ・サラダ油 適量 ［A］ ・キャベツ(千切り) 1/4個(200g) ・ハーフベーコン(短冊切り) 4枚 ・卵 1個 ・小麦粉 大さじ2 ・和風顆粒だし 小さじ1 ［仕上げ］ ・青のり、かつお節、ソース、ポン酢などお好みで♪ 【作り方】 1.長芋の皮をむいて輪切りにし、保存袋に入れて綿棒で叩く 2.1、に［A］を入れて混ぜる 3.フライパンにサラダ油を引き、2をスプーンで落として焼く #作り置き #作り置きおかず #作り置きレシピ #節約レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #レシピ #冷凍保存