PAO SOVADO PERFEITO скачать в хорошем качестве

PAO SOVADO PERFEITO

RECEITA 3kg de farinha de trigo 0000 Motasa 1,350kg de água com gelo 51g de sal 450g de açúcar 30g de Fermento biológico seco 240g de manteiga ou margarina 30g de melhorador de farinha de trigo 150g de ovos 90g de leite em pó Modo de preparo : Misture todos os ingredientes secos por um minuto em primeira velocidade, em seguida adicione os demais ingredientes deixando um pouco de água para o final, bata a massa por 5 minutos, passe para segunda velocidade por mais uns 5 minutos até que fique lisa e enxuta próximo ao ponto de véu, para terminar no cilindro. No cilindro, fazer uma fita grossa, dobrar e cortar nos tamanhos desejados, fazer a junção de 4 peças com os cortes para cima, aproximadamente 550g de massa no total, levar ao crescimento até que dobre de volume, dar um corte no sentido longitudinal e assar em forno pré aquecido 170°c por 25 minutos a 30 minutos. ATENDIMENTO ZANEPAN TELE-VENDAS IVONE: 28 999661100 KAWREN: 28 999565100 RENAN: 28 999744100 NATHALIA: 28 999107246 SITE LOJA ZANEPAN: https://www.zanepan.com.br/ LOJA VIRTUAL RAYRA: 28 999527755 ATENDIMENTO ZANEMAQ TELE-VENDAS LOREANE:28 999201489 GLEIDSON:28 992734130 JULIA:28 999884200 SITE LOJA ZANEMAQ: https://www.zanemaq.com.br/