Как на клубнике в шоколаде построить успешный бизнес | Кондитерская | Свое производство | Подкаст №6 скачать в хорошем качестве

Как на клубнике в шоколаде построить успешный бизнес | Кондитерская | Свое производство | Подкаст №6

От идеи до успешного бизнеса: как создать кондитерскую мечту с нуля. В шестом выпуске «Я хочу от тебя инсайт» вы узнаете историю Светланы, которая превратила свою любовь к сладкому в процветающий бизнес. Как она создала уникальный продукт, построила команду и покорила сердца клиентов? Смотрите наше интервью и вдохновляйтесь! 00:00 Введение и знакомство 03:46 История Светланы 05:39 Важность сервиса 09:22 Проблемы с персоналом 11:17 Команда и расширение 12:14 Начало работы в сфере подарков 13:12 Рост бизнеса в пандемию 15:02 Вторая беременность и расширение бизнеса 16:52 Поиск и аренда помещения 19:37 Трудности и уверенность 21:58 История любви к флористике 24:47 История клубники в шоколаде 25:43 Качество и происхождение клубники 26:41 Шоколад для клубники 30:20 Проблемы с импортом шоколада 32:14 Качество российского шоколада 34:05 Влияние сахара на шоколад 35:02 Цены на шоколад 36:56 Лабораторные испытания и сертификация шоколада 37:53 Рубиновый шоколад 39:45 Клубничный шоколад 40:41 Обучение и обмен опытом 42:33 Масштабирование бизнеса 44:26 Работа с маркетплейсами 47:14 Организация поставок 48:12 Опыт работы на мероприятиях 49:09 Успех на площадке 50:58 Оптимизация и командная работа 52:48 Баланс между бизнесом и семьей 53:41 Советы начинающим предпринимателям 54:39 Качество клубники 57:30 Инсайт года 58:26 Заключение #подкаст #бизнес #кондитер