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La nuez de Brasil tienen un poco de todo. No se necesita comer grandes cantidades de ellas para obtener sus nutrientes, solo basta consumir un par de nueces de brasil para aportar importantes nutrientes que el cuerpo necesita. La nuez de brasil es una excelente fuente de proteína, vitamina E, tiamina, hierro, magnesio, y zinc. También tiene ácidos grasos monoinsaturados saludables para el corazón. Un nutriente que la nuez de brasil tiene y en gran cantidad es el selenio. Una sola nuez de Brasil proporciona más del doble de la cantidad diaria recomendada de selenio. Expertos recomiendan no consumir más de 2 o 3 de ellas al día. Twitter: @cienciadecomida Instagram: @cienciadelacomida Facebook: @cienciadelacomida Fuentes: https://www.bbcgoodfood.com/howto/gui... https://www.healthline.com/health/foo... https://healthyeating.sfgate.com/braz... https://en.wikipedia.org/wiki/Brazil_nut http://www.berkeleywellness.com/healt... https://www.fix.com/blog/foods-that-c... https://www.healthline.com/nutrition/... https://www.medicalnewstoday.com/arti... #nuezdebrasil #vegan #comidasaludable