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「深夜食堂」にでてくるクリームシチューの作り方

【材料】4～5杯分 鶏もも肉　　1枚(250～300g) ニンジン　　小2本(100g) 玉ねぎ　　　半分(200g) ジャガイモ　2個(300g) ブロッコリー4切れ ニンニク　　1個 グリーンピース8粒 マッシュルーム8個くらい シチュールー　90g 小麦粉　　大さじ1 バター　　　　20g 牛乳　　　　200ml 水　　　　　800ml 白ワイン　　100ml 塩　　　　　適量 生クリーム　小さじ1 【中華鍋】 https://amzn.to/37a9IJW 【参考サイト】 http://past.meshiya.tv/gochisou/2011/... 【使用機材】※YouTuberさん向け ■カメラ SONY α6400(ズームレンズ付き) https://amzn.to/3m5cx4a ■レンズ SIGMA 30mm F1.4 DC DN https://amzn.to/33ef70n SIGMA 16mm F1.4 DC DN https://amzn.to/3fxRFAb ■マイク RODE VideoMicro https://amzn.to/2UYT88X ■照明 折り畳み式レフ板 Neewer https://amzn.to/3pZknP1 ライトスタンド(レフ板・照明で2本使用) Neewer https://amzn.to/3nTIJb5 調光可能な2色LED Neewer https://amzn.to/2V1Z40W レフ板用クリップ Neewer https://amzn.to/33d5q2g ※Amazon のアソシエイトとして、深夜の鉄鍋食堂は適格販売により収入を得ています。