Как пищевые красители обманывают ваш мозг и контролируют аппетит скачать в хорошем качестве

Как пищевые красители обманывают ваш мозг и контролируют аппетит

Цвет — первое, на что обращает внимание мозг перед тем, как сделать первый укус. Ярко-красная клубника кажется слаще. Золотистая корочка выглядит теплее и аппетитнее. Но почему цвет так сильно влияет на чувство голода? В этом видео рассматриваются научные и психологические аспекты того, как цвет пищи влияет на аппетит. От эволюции и инстинктов выживания до современных маркетинговых стратегий, цвет влияет не только на то, что выглядит привлекательно, но и на то, как еда воспринимается на вкус и как её ощущают. Он влияет на восприятие, ожидания, размер порции и даже эмоциональную реакцию на еду. Временные метки: 0:00 - Вступление 1:00 - Эволюция и сигналы выживания 1:41 - Теплые и холодные цвета и голод 2:21 - Как цвет влияет на восприятие вкуса 3:00 - Культурное значение пищевых цветов 3:53 - Искусственные красители и современный маркетинг 4:42 - Тарелки, освещение и презентация 5:38 - Цвет как сигнал здоровья 6:36 - Заключение #пищеваянаука #психология #поведениечеловека #фактыопитании #нейронаука #Фактыоеде #психологияцвета #пищевыепривычки #разумитело #наукаобъясненаука Музыка Radio Rock от Audionautix распространяется по лицензии Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/...