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【材料3つ】生クリームもオーブン使わない！簡単なめらかチョコレートプリン

大好評だった「濃厚チョコプリン」の作り方☺️ 材料3つで作れて、オーブンも生クリームも使わないのに、とろける口どけです。 シンプルなのに、びっくりするほどおいしい濃厚チョコスイーツ🍫 忙しい日でも、手軽に本格派スイーツを楽しみましょう🤍✨ 【レシピ｜材料3つで作れるチョコプリン】 《材料》プリンカップ2個分 ・ブラックチョコレート…100g ・牛乳…300ml ・クックゼラチン…5g 《作り方》 ① 小鍋に刻んだチョコレートと牛乳を入れ、弱火で加熱します。 　 チョコが焦げないよう、ゴムベラなどで絶えず混ぜるのがポイント。 ② チョコが完全に溶けたら火を止めて、クックゼラチンを加えよく混ぜて溶かします。 ③ 鍋ごと氷水にあて、とろみがつくまでゆっくり混ぜます。 　 → この工程でチョコと牛乳の分離を防ぎます。 ④ 茶こしなどでこしながら、お好みの容器に注ぎます。 ⑤ 冷蔵庫で3時間以上冷やせば完成。型から外すときは空気を入れるときれいに抜けます。 🍫ポイント ・弱火＆絶えず混ぜることでなめらかに。 ・ゼラチンを入れたらしっかり溶かすこと。 ・氷水で冷ますことで、分離しにくくなる＋なめらか食感に。 ・こすことでチョコの粒をなくし、よりプロっぽい仕上がりに。