У нас вы можете посмотреть бесплатно Как приготовить кленовый сироп — от начала до конца или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Рефрактометр - https://amzn.to/3tbutzW Краны/Шпатели - https://amzn.to/3Spst1J Пропановый котел - https://amzn.to/3KLUdc2 В этом видео я показываю все этапы приготовления кленового сиропа от начала до конца. Мы начнём с того, как установить краны на кленовых стволах. Затем мы рассмотрим процесс кипячения. После этого мы рассмотрим тонкости окончательного кипячения, включая определение готовности сиропа. В заключение мы расскажем, как консервировать наш восхитительный кленовый сироп. Краны/шпили и трубки - https://amzn.to/3Spst1J Кастрюля из нержавеющей стали - https://amzn.to/3CMcmnC Термометр для конфет - https://amzn.to/3ifJ1rT Нетканые фильтры - https://amzn.to/34JPvfN Фильтр Orlon - https://amzn.to/34Ie38O Держатель фильтра - https://amzn.to/3MOUQDJ 00:00 - Введение 00:10 - Процесс подсочки сока 01:11 - Сбор и хранение сока 01:32 - Процесс кипячения на открытом воздухе 02:18 - Переход к кипячению в помещении 03:00 - Проверка содержания сахара 03:16 - Фильтрация кленового сиропа 03:22 - Розлив и хранение 03:44 - Дополнительно Ресурсы Добро пожаловать на мой видеоролик о том, как приготовить вкусный кленовый сироп своими руками, от первоначального сбора сока с деревьев до окончательного розлива в бутылки. Это пошаговое руководство будет полезно как новичкам, так и опытным любителям. 1. Процесс сбора сока с дерева: Чтобы начать свой путь к кленовому сиропу, вам понадобится как минимум один клён. В моём видеоролике мы фокусируемся на красных клёнах, но можно собирать с других клёнов и даже берёз. Сезон сбора сока обычно длится от трёх до четырёх недель с февраля по апрель, в зависимости от вашего местоположения. Узнайте об оптимальных условиях для сокодвижения, включая важность дневных плюсовых и ночных температур ниже нуля. Выбирайте деревья диаметром более 10 дюймов (25 см), с возможностью сделать больше отверстий для более крупных деревьев. Избегайте повторного использования отверстий прошлых лет и используйте сверло диаметром 5/16 дюйма (5/16 дюйма) для более быстрого заживления. В этом видеоролике представлено подробное руководство, демонстрирующее правильный угол сверления и глубину для оптимального сбора сока. 2. Сбор и хранение: Изучите разнообразие ёмкостей, подходящих для сбора сока, от молочников до 5-галлонных вёдер. Узнайте о советах по консервированию сока, включая хранение при температуре 4°F (5°C) не более недели перед кипячением. Узнайте о рекомендуемой частоте сбора и среднем выходе сока с одного крана в пик сезона. 3. Процесс кипячения на открытом воздухе: Процесс кипячения — важнейший этап в превращении сока во вкусный кленовый сироп. В этом видео рассказывается о методах кипячения на открытом воздухе, подчеркиваются преимущества использования дровяного огня или пропановой горелки. Узнайте о преимуществах кастрюль и сковородок из нержавеющей стали и о том, почему рекомендуется использовать кастрюлю для более быстрого испарения благодаря увеличенной площади поверхности. Узнайте о важности удаления льда из ведра для сока для повышения плотности сахара. Узнайте о возможности насладиться освежающим и полезным напитком перед кипячением. 4. Переход к кипячению в помещении: Узнайте о переходе от кипячения на открытом воздухе к кипячению в помещении для более точного контроля окончательного кипячения. Я покажу, как использовать сетчатый фильтр для удаления мусора перед переливанием сока в кастрюлю на плите. Вы поймете важность использования термометра для конфет и рефрактометра для точного контроля температуры и содержания сахара во время окончательного кипячения. 5. Розлив и хранение: Я проведу вас через последние этапы розлива домашнего кленового сиропа. Узнайте об использовании чистых бутылок, заливке горячего сока и герметичной герметизации банок для создания вакуума. Узнайте о долговечности герметичных банок при комнатной температуре и о необходимости хранить открытые банки в холодильнике. 6. Дополнительные ресурсы: Чтобы сделать ваш процесс приготовления кленового сиропа еще более приятным, я создал бесплатную одностраничную шпаргалку в формате PDF, доступную на нашем сайте. Скачайте столько копий, сколько вам нужно. Шпаргалка по приготовлению кленового сиропа: https://howtomakemaplesyrup.org/maple... Спасибо за просмотр! Надеюсь, кленовый сахарный сироп станет для вас увлекательным и полезным семейным хобби на долгие годы! Подробнее на моём сайте: https://howtomakemaplesyrup.org/ Знаете ли вы, что домашний кленовый сироп оказался полезнее промышленного? Ознакомьтесь со следующим исследованием, которое показало, что «в образцах домашнего приготовления содержится меньше бактерий, чем в образцах из магазина»: https://www.jsr.org/hs/index.php/path... Вы когда-нибудь задумывались, какие химические вещества в кленовом сиропе придают ему уникальный вкус? Все подробности читайте в этой статье: https://www.mdpi.com/2304-8158/10/12/... #КленовыйСироп #СделайСам #ДомашнееУсадьба #СобираниеКлена #ИзготовлениеСи...