Macarons de Jabuticaba e Paçoca - Carol Fiorentino (Tudo Junto e Misturado) скачать в хорошем качестве

Macarons de Jabuticaba e Paçoca - Carol Fiorentino (Tudo Junto e Misturado)

Oi gente! Hoje eu e a Camila finalmente vamos ensinar uma receita que vocês pediram muito aqui no canal: Macarons. Vamos provar também que você consegue fazer sim e tirar a lenda que são difíceis de preparar. INSCREVA-SE no canal para não perder nenhuma receita! --- Facebook:   / carolfiorentino15   Instagram:   / carolfiorentino   Twitter:   / carolfiorentino   Blog: http://www.carolfiorentino.com.br E-mail: contato@carolfiorentino.com.br Produção: FPS Produções (www.fpsproducoes.com.br) --- MACARON Você vai precisar de: 125g de clara 125g de açúcar refinado 125g de farinha de amêndoa ou de amendoim 125g de açúcar impalpável Como preparar: Faça um merengue suíço com a clara e o açúcar refinado. Bata na batedeira por muuuuuito tempo... Tipo uns 15 min (isso faz com que o macarron fique sequinho). Peneire a farinha de amêndoa com o açúcar de confeiteiro. Misture aos poucos e delicadamente ao merengue até atingir ponto de fita. (quando cai da colher forma uma "fita", não vai em blocos e nem fica mole) Em uma forma com papel manteiga, pingue os macarrons do tamanho que desejar. Coloque outra forma em baixo (Isso mesmo, duas formas, uma em cima da outra). O forno deve estar preaquecido, mas não pode estar muito quente... Deixe o forno bem baixinho com a porta entreaberta, coloque os macarrons para assar com as duas formas com a porta entreaberta por uns 10 min. Abra o forno e retire a forma de baixo, deixe assar por mais umas 15 min com o forno a uns 170°C com a porta fechada. No recheio do macarron de amêndoa colocamos geleia de jabuticaba No macarron de amendoim usamos um recheio de paçoca com doce de leite.