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Brodo di pollo e verdure: leggero senza dado e al naturale

Il brodo di pollo è ideale per minestre e per bagnare risotti e arrosti. In questo video vedremo come realizzarne uno semplice e leggero senza l'aggiunta di addensanti e dadi artificiali. ■ 𝗩𝗮𝗶 𝗮𝗹 𝗕𝗹𝗼𝗴 ▶︎ https://valentinacucina.wordpress.com/ ■ 𝗡𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗟𝗶𝗯𝗿𝗼 ► https://www.amazon.it/dp/B08VYR291W ■ 𝗜𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗶𝘁𝗶 ► https://bit.ly/2VVZtDp ■ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 ▶︎   / valentinaincucina77   ■ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 ►   / valentina.incucina   Ingredienti cipolla sedano prezzemolo porro patate carote polpa di pomodoro a pezzetti petto di pollo sgrassato e diviso in 2 metà Andiamo a preparare le verdure togliendo le bucce e poi immergendole in acqua per pulirle con cura. In una pentola con acqua bollente mettiamo il pollo sgrassato e aggiungiamo le verdure e la polpa di pomodoro. Aggiungiamo del sale. Il nostro brodo dovrà bollire dolcemente anche per 1 o 2 ore. In pentola a presisone, i tempi si riducono a 20 minuti. Una volta completata la cottura andiamo a ripassare il tutto in un colino per filtrare le impurità e per separare il pollo e le verdure ancora solide rispetto al sugo che abbiamo ottenuto. #brodo #brododipollo #fattoincasa #minestre #valentinaincucina Musica: www.bensound.com