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[蘭姆葡萄牛油磅蛋糕 Rum & Raisin Butter Pound Cake] 一款簡單卻不失大氣的蛋糕 | 濃醇的酒香 | 經典的味道 | 吃了唇齒留香

[蘭姆葡萄牛油磅蛋糕 Rum & Raisin Butter Pound Cake] 一款簡單卻不失大氣的蛋糕 | 濃醇的酒香 | 經典的味道 | 吃了唇齒留香 謝謝觀看我的頻道。如果你也喜歡我的作品，記得給我 按個贊 訂閱 分享 還有打開小鈴鐺，那麼你就會在第一時間收到我最新影片的通知啦～謝謝！ FB / IG : @brendahealthyhomemade ⚠️⚠️ 請尊重原創。嚴禁任何方式盜取/剪輯/分享此影片作為各個用途。製作影片乃是我的心血，每個食譜都用心製作，每個食譜都經過多方的嘗試及改良，再拍出影片/剪輯/上字幕再上傳的。如發現盜取影片者，將保留一切的追究權利，謝謝。⚠️⚠️ 材料 Ingredients： 牛油 150克 Butter 150gm 糖 85克 Sugar 85gm 雞蛋 3顆 Eggs 3nos 牛奶 40克 Milk 40gm 自發麵粉 150克 Self Raising Flour 150gm 檸檬皮碎 2茶匙 Grated lemon peel 2 tsp 蘭姆酒積葡萄乾 110克 Pre soaked Rum Raisin 110gm 如何浸泡蘭姆酒漬葡萄乾 How to soak raisins in Rum :    • [蘭姆酒漬葡萄乾 Rum soaked Raisins] 如何浸泡蘭姆酒漬...   備註 Notes: 葡萄乾請至少預前一天浸泡蘭姆酒。我是浸泡一星期，浸越久葡萄就吸入更多酒香味，越濃郁。 Please pre soaked the raisins in Rum at least a day before. I pre soaked it for 1 week for thicker taste. The longer you soaked the richer taste it is. 如何浸泡葡萄乾？ How to soak the raisins in rum? 首先用熱水燙一下葡萄乾約5分鐘。濾乾，待涼，把葡萄乾裝在密封玻璃容器，在倒入蘭姆酒蓋過葡萄乾就好。Firstly rinse the raisins in hot water for about 5mins. Drained and leave it to cool. Put the raisins in a glass jar and cover the raisins with rum. 製作尺寸 ：7 1/2" (長) x 3 1/2" (寬) x 2" (高) Serving size : 7 1/2" (L) x 3 1/2" (W) x 2" (H) 烘烤度數 / 時間 （供參考） ：160攝氏度 / 50分鐘 （不同烤箱熱度自己拿捏） Baking temperature / time : 160*c / 50mins (For reference only, different oven may have different temperature, to self monitor) ♫Music By♫ Non copyright Music credit to City Blocks - Track Tribe Go to the picnic Holly Dazed - RKVC