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물을 한번만 부어보세요! [Feat.다이소 홈카페 추출도구]
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물을 한번만 부어보세요! [Feat.다이소 홈카페 추출도구]
물방울 여러분 정인성입니다 이번 영상은 아이스 원푸어 레시피 영상입니다 레시피는 로투스랩에서 도움을 주셨는데요 실제 로투스랩에서 사용하고 있는 아이스레시피 입니다 영상을 위해서 다이소에서 구매한 2천원드리퍼 다리오와 5천원 티팟, 그리고 파라곤드리퍼를 모티브로 해서 구매한 2천원 알리익스프레스 아이스볼을 활용해 (파라곤 모티브) 아이스 레시피를 보여주셨는데요 아이스볼이 없다고 한다면 서버에 얼음을 100g 넣고 추출 하시면 됩니다 영상 촬영에 도움을 준 두 로투스랩의 대표님이신 리사와 리노님께 이자리를 빌어 감사의 인사를 전합니다 로투스랩 스마트 스토어 http://smartstore.naver.com/lotuslab 로투스랩 인스타그램 / lotus_7_20 로투스로스팅랩 인스타그램 / lotus_roasting_lab 원푸어 레시피 사용한 커피 복사꽃 블렌드 20g 커피 사용 200g 물 사용 1;10의 비율 얼음 서버에 100g 혹은 아이스볼 92-94도의 물 200g 물 붓기 (0;00) 0;25-30초에 스월링 1;30- 2;00초에 추출 완료 [분쇄도] 평소 사용하시는 분쇄도 보다 가늘게 SCA 분쇄도 기준 500-700um 디팅 랩 스위트 기준 7 디팅 KR804 기준 5 파라곤의 칠링락을 아이스큐브로 대체해 보았는데요 아이스에도 좋지만 따뜻한 커피 레시피에 활용해보아도 좋을것 같습니다 [ 저희는 다양한 커피문화를 존중하며 여러분들의 즐거운 커피생활을 응원합니다 ] 룰커피 인스타그램 / lullcoffee_ 정인성 인스타그램 / inssong_jung 커피 구매 룰커피 스마트스토어 http://smartstore.naver.com/lullcoffee 커피원두 공급을 원하시는 사업자 회원 분들 (룰프렌즈) 혹은 광고, 협찬관련은 카카오채널 “룰커피” , 인스타그램 메시지 or [email protected] 으로 연락주세요 0:00 시작 04:32 사용할 커피에 대해 02:54 추출도구 스이렌에 대해 05:22 원푸어 레시피 설명 08:54 커피는 어땠나요?? #다이소드리퍼 #핸드드립하는법 #아이스핸드드립레시피
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