Рецепт мороженого и Топпинг за копейки скачать в хорошем качестве

Рецепт мороженого и Топпинг за копейки

Смотрите другие видео Тортомания    / @Тортомания-б3к   Идеи украшения тортов    • торты и декор   Детские торты своими руками    • Детские торты своими руками   Рецепты кремов и ганашей    • Рецепты кремов для прослойки   Рецепты бисквитов и тортов    • Бисквиты и коржи   Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- https://t.me/StudiyaTortomaniya Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться- https://t.me/grupatortomaniya Тортомания в КОНТАКТЕ (Много полезного материла) Подписаться- https://vk.com/club228105046 Подпишитесь на наш канал на "РУТУБ" что бы не терять связь Добро пожаловать - 👉https://rutube.ru/channel/38762716/ Лето! Чем удивить гостей! Конечно прохладным, вкусным мороженым, политым сползающим топингом! Ингредиенты Сливочное ягодное мороженое 300г- сливки (33%) 150г- сгущенное молоко 30г- вода 15г- сахарная пудра 15г- кокосовая мука ( не обязательно ) 300г- ягоды ( любые ) щепотка ванилина Карамельный топпинг 300г- сахар 130г- вода ( для карамели ) Карамель варить до 190* ( средне темный янтарный цвет ) 70г- вода 100г- масло сливочное 0,5 ч л- уксус ( 9% ) щепотка ванилина Вес порции- 440г Приятного аппетита! Summer! How to surprise your guests! Of course, cool, delicious ice cream, drizzled with sliding topping! Ingredients Creamy berry ice cream 300g - cream (33%) 150g - condensed milk 30g - water 15g - icing sugar 15g - coconut flour (optional) 300g - berries (any) a pinch of vanillin Caramel topping 300g - sugar 130g - water (for caramel) Cook caramel until 190 * (medium dark amber color) 70g - water 100g - butter 0.5 tsp - vinegar ( 9% ) a pinch of vanillin Enjoy your meal!