材料４つ💓混ぜて切って焼くだけ！超簡単でおいしい！加水80％でしっとりもちもちで食べやすい！【100分リュスティックの作り方】 скачать в хорошем качестве

材料４つ💓混ぜて切って焼くだけ！超簡単でおいしい！加水80％でしっとりもちもちで食べやすい！【100分リュスティックの作り方】

100分で焼き上がる！皮はカリッと香ばしく中はしっとりもちもちで歯切れのいい食感💖 そのまま食べてよし！サンドイッチにもピッタリ😍✨👍 焼きたてのリュスティックにオリーブオイル＆塩を付けたら止まらぬうまさだよ～🤤 ぜひお試しを～😋🍞 ＊＊＊＊＊＊＊ 🌈日本語字幕を追加しましたので、字幕が必要な方はONにしてお楽しみください♬ ＊＊＊＊＊＊＊ 💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。 こちらの動画でご紹介しています。 【パン作りの道具たち】    • これからパン作りの道具を揃える方は参考にして下さいネ♡新しく仲間入りした道具を開封し...   ＊＊＊＊＊＊＊ 💛チャンネル登録と高評価ボタンをポチッと押していただけると励みになります😍 💖✨ https://bit.ly/3kdRnRF ＊＊＊＊＊＊＊ 💛パンチの時に使用する植物油について 私は太白ごま油や菜種油を使用していますが香りのない植物油なら何でもOKです！ ＊＊＊＊＊＊＊ 【100分リュスティック】 ＜材料＞　 準強力粉：200g（リスドォルを使用） きび砂糖：3g（又はお好みの砂糖） 塩：3g（ゲランドを使用） ドライイースト：3g（赤サフを使用） 水：30g（30℃） 水：130g（今回は20℃）※仕込み水の温度：春と秋30℃、冬35℃、夏は常温か冷水 予熱　加熱水蒸気250℃で20分間予熱します。 （スチーム機能がない場合は霧吹きをたっぷり吹きかけて焼いてください） 焼成　240℃で18分位 （動画ではスチームあり10分、その後スチーム無し8分、合計18分焼きました。） ※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。 ※東芝の石窯オーブンを使用しています。 ＊＊＊＊＊＊＊ ★一次発酵が終了したら、すぐに250℃20分間予熱をスタートします。 ★準強力粉（リスドォル）を200g使用しましたが 強力粉160gと薄力粉40gでもOKですし、強力粉のみでもOK（レシピ通りの水分量でOK） #パン#リュスティック#おいしいひきだしパン