[Анкат] Рецепт золотистых ажурных блинчиков | ASMR скачать в хорошем качестве

[Анкат] Рецепт золотистых ажурных блинчиков | ASMR

Погрузитесь в полный медитативный процесс приготовления тончайших, деликатных блинчиков. Секретная техника заваривания кипятком создает невероятно мягкую текстуру и золотистые кружевные края. Эта версия без склеек идеально подходит для глубокого погружения, сна или учебы. Наслаждайтесь медленным ритмом готовки. ⠀ Смотрите быструю версию здесь: [link] ⠀ Больше эстетичных рецептов и вдохновения: ⠀ Подписывайтесь на Pure Taste ASMR:    / @puretasteasmr   ⠀ Следите за нашими досками в Pinterest:   / puretasteasmr   ⠀ Присоединяйтесь к нашему сообществу на Facebook:   / puretasteasmr   ⠀ Включите субтитры для рецепта и инструкций! [cc]. ⠀ Ингредиенты (Метрические & США): • Мука пшеничная – 2 стакана (260 г / 9.2 oz) • Молоко – 1 стакан (240 мл / 8.1 fl oz) • Кипяток – 1 стакан (240 мл / 8.1 fl oz) • Яйца – 2 крупных • Сахар – 2 ст. л. (25 г / 0.9 oz) • Соль – 0.5 ч. л. • Растительное масло – 1 ст. л. (15 мл) • Кокосовое масло для жарки • Ванилин – 1 щепотка • Мед для подачи ⠀ Советы шефа: 🔹 Секрет кипятка: Вливание кипятка в тесто при взбивании слегка "заваривает" муку. Это создает эластичную основу, благодаря которой блинчики не рвутся, даже если они очень тонкие. 🔹 Аромат кокосового масла: Использование кокосового масла для жарки не только предотвращает пригорание, но и добавляет тонкий тропический аромат, который улучшает вкус молочных блинчиков. 🔹 Первый пузырек: Подождите, пока края блинчика станут золотистыми и слегка приподнимутся от сковороды, прежде чем переворачивать. Это гарантирует красивый "кружевной" узор на поверхности. ⠀ Тайм-коды: 00:00 🥚 Взбивание яиц с сахаром и солью 00:45 🥛 Добавление молока и просеивание первого стакана муки 01:30 🌪️ Добавление второго стакана муки для густой основы 02:00 🫧 Вливание кипятка (заварная техника) 02:45 🥥 Нагрев сковороды с кокосовым маслом 03:15 🥞 Ритмичный процесс жарки тонких блинов 04:00 🥞 Стопка золотистых ажурных блинчиков 04:10 🍯 Финальная подача и полив медом ⠀ #тонкиеблинчики #анкат #asmrкулинария #блины #puretasteasmr #рецептызавтрака #полныйпроцесс ⠀ ───────────────