ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE FRITTE | UN CLASSICO DA FARE | RICETTA FACILE E VELOCE скачать в хорошем качестве

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE FRITTE | UN CLASSICO DA FARE | RICETTA FACILE E VELOCE

APPUNTAMENTO ODIERNO, DEDICATO ALLA FESTA DEL PAPÀ, CON UNA CLASSICO,STORICO E BUONISSIMO DOLCE ITALIANO, IN PIATTO IMMANCABILE ... LE ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE FRITTE CON CREMA PASTICCERA Oggi ci riscontriamo con la cucina classica italiana e regionale, facciamo questo dolce buonissimo e facile ricco di tradizione e storia Lo si fà soprattutto per la festa di San Giuseppe, ma lo si gusta anche in altre occasioni Come detto la ricetta è la classica, quella fritta Vi descrivo come procedere: Iniziamo col fare l' impasto delle zeppole, classicamente in una pentola mettiamo l' acqua ed il burro facendolo sciogliere... subito dopo mettiamo la farina e mescoliamo bene finché non otterremo un impasto morbido che si racchiude a palla, quindi distaccato completamente dalle pareti della pentola (gergo per far capire che l' impasto è pronto). Facciamo raffreddare e nel frattempo prepariamo la crema pasticcera Raffreddato l' impasto, posizioniamolo e iniziamo a lavorarlo con una planetaria... prima da solo e poi aggiungendo le uova (uno alla volta, non inserendo il successivo finché il precedente non sia assorbito completamente Quando avremo finito di impastare completamente, e l' impasto abbia una aspetto bello morbido, mettiamolo in una sac a poche Su una carta da forno creiamo le zeppole facendo doppio strato, ritagliamo poi la carta da forno per ogni zeppola (lasciando del bordo) e andiamo a friggere L' olio (1 lt di arachidi) dovrà essere arrivato a temperatura di circa 160 gradi Friggete e lasciate riposare le zeppole, dopo mettete la crema sopra (sempre con una sac a poche) e in ultimo l' amarena Ora siete pronti a gustare e far gustare queste meravigliose zeppole Spero vi piaccia il video e la ricetta, fatemi sapere nei commenti Condividete e mettete un bel like Iscrivetevi al canale #RicettaZeppole #ZeppoleSanGiuseppe #RicettaDolce Ecco cosa occorre Ingredienti: Per l' impasto 4 uova 70gr burro 180gr farina 250ml acqua pizzico di sale Ripieno Crema pasticcera 500ml latte intero 4 tuorli 60gr zucchero 60gr farina o maizena vaniglia Amarene per decorare QB Il mio canale Amazon https://www.amazon.it/shop/lacucinael... Attrezzi che vedete spesso per la preparazione delle ricette prezzi popolari efficienza massima Ecco i link per acquisti Planetaria: https://amzn.to/3lxEkf6 Sbattitore elettrico: https://amzn.to/2XimLSq Frullatore a immersione: https://amzn.to/2ZSq5Kj Ciotole grandi in vetro: https://amzn.to/2XimLSq Piccole in vetro: https://amzn.to/2WzRzAP Batterie pentole: https://amzn.to/3EsxaAy Padella https://amzn.to/2W1Dckn Teglia rettangolare: https://amzn.to/2W4wDxn Teglia acciaio: https://amzn.to/3lCv7Cn Teglie tonde: https://amzn.to/2HJeAJb Teglia quadrata: https://amzn.to/2VXwP1H Spatole gomma: https://amzn.to/2WzPRPT Spatola/raschiatore acciaio: https://amzn.to/2ZS5Hcg Coltelli: https://amzn.to/2MjsUN9 Tagliere: https://amzn.to/2W2CHXt Spianatoia: https://amzn.to/3rznL6s Mattarello regolabile: https://amzn.to/3EpPRES Attrezzatura video Fotocamera riprese 1 https://amzn.to/3dqsKhn Fotocamera riprese 2 https://amzn.to/3lB3Wrx Obiettivo 12/60 Leica: https://amzn.to/3di6qGH Obiettivo 30mm: https://amzn.to/3oohvwp Obiettivo zoom: https://amzn.to/3GjSjNT Luci: https://amzn.to/2VWNn9W Microfono: https://amzn.to/2W5fxzP Cavalletto: https://amzn.to/3ryGYVM Cavalletto: https://amzn.to/3rwQIjv Cavalletto: https://amzn.to/2VYpgI4 Action Cam: https://amzn.to/2MjYBWt