أنجح جينواز مرتفعة ب3مكونات فقط لازيت ولاحليب مستحيل تجربها وما تنجحش والمقادير بالملعقة والميزان👌❤️ скачать в хорошем качестве

أنجح جينواز مرتفعة ب3مكونات فقط لازيت ولاحليب مستحيل تجربها وما تنجحش والمقادير بالملعقة والميزان👌❤️

-نصائح لنجاح الجينواز: 1-الخفق الجيد لبياض البيض مع السكر و هذا ما يجعل الكيك يكتسب الهواء. 2- يجب أن يكون البيض على درجة حرارة الغرفة. 3-نسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180°ولا يجب فتحه أثناء الطهي. -ملاحظة: 1-يمكن إستخدام هذه المقادير لمول بين 18-20 صم 2-إرتفاع الجينواز مرتبط بحجم المول، على البيضة الواحدة 30غ من الدقيق و30غ من السكر. 3-قطر الموول المستخدمة 18 صم 📜مقادير الجينواز: 8 بيضات على درجة حرارة الغرفة 240 غ دقيق (13 ملعقة كبيرة) 240 غ سكر (13 ملعقة كبيرة) 1 سكر فانيلا (8غ) ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ -Conseils pour la réussite de la Génoise : 1- Battez bien les blancs d'œufs avec le sucre, et c'est ce qui fait gagner de l'air au gâteau. 2- Les œufs doivent être à température ambiante. 3- Préchauffez le four à une température de 180°C et ne l'ouvrez pas pendant la cuisson. -Noter: 1- Ces quantités peuvent être utilisées pour un moule entre 18-20 cm 2- La hauteur de la génoise est liée à la taille de moule, pour un œuf on ajoute 30 g de farine et 30 g de sucre. 3- Le diamètre du moule utilisé est de 18 cm 📜Les ingrédients de Genoise : 8 oeufs à température ambiante 240 g de farine (13 cuillères à soupe) 240 g de sucre (13 cuillères à soupe) 1 sucre vanillé (8g) ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ -Tips for the success of the Genoise: 1- Good mixing of egg whites with sugar, and this is what makes the cake gain air. 2- The eggs should be at room temperature. 3- Preheat the oven to a temperature of 180 ° C and do not open it during cooking. -Note: 1- These quantities can be used for a molde between 18-20 cm 2- The height of the genoise is related to the size of the mole, for one egg we add 30 g of flour and 30 g of sugar. 3- The diameter of the molde used is 18 cm 📜The ingredients of Genoise : 8 eggs at room temperature 240 g of flour (13 tablespoons) 240 g of sugar (13 tablespoons) 1 vanilla sugar (8g) #وصفة_الجينواز #جينواز #جينواز_مرتفعة #جينواز_ناجحة #spongecake #recette_genoise #genoise #spongecake