هريس باللحم | Harees with Meat скачать в хорошем качестве

هريس باللحم | Harees with Meat

Ingredients: • Whole wheat (Harees grain) • Meat • Onion • Natural mix spices • Meat spices • Black pepper • Cardamom • Minced ginger • Minced garlic • Salt Cooking method: • Add the meat • Add the natural mix spices • Add garlic • Add ginger • Add the onions • Add the meat spices • Add black pepper • Add salt • Mix the ingredients • Add an amount of water • Let it boil until the meat is well don • Remove the meat, filter it up, and make the soup • Add harees grains • Add hot water and soak for 3 hours or overnight • Add the soaked harees grains • Add an amount of water and let it boil until the granules soften • Add soup • Add the crumbled meat • Mix the ingredients • Add salt • Leave it on medium heat and stir it between periods until the mixture is well weighted and cohesive • Add cardamom • Serve it with skim ghee • The meal is ready for health and wellness المقادير: • حبات الهريس • لحم • بصل • بهارات صحيحة • بهارات اللحم • فلفل اسود • هيل • زنجبيل مفروم • ثوم مفروم • ملح طريقة الطبخ • نضيف اللحم • نضيف البهارات الصحيحة • نضيف الثوم • نضيف الزنجبيل • نضيف البصل • نضيف بهارات اللحم • نضيف فلفل اسود • نضيف الملح • نخلط المقادير • نضيف كمية من الماء • نتركه يغلي حتى ينضج اللحم • نزيل اللحم و نفتته ونشخل الحساء • نضيف حبات الهريس • نضيف ماء ساخن و ننقعه لمدة 3 ساعات أو ليلة كاملة • نضيف حبات الهريس المنقوع • نضيف كمية من الماء ونتركه يغلي حتى تنعم الحبيبات • نضيف الحساء • نضيف اللحم المفتت • نخلط المقادير • نضيف الملح • نتركه على نار متوسطة و نحركه بين فترات حتى يثقل الخليط جيدا ويتماسك • نضيف الهيل • نقدمها مع السمن المقشود • الوجبة جاهزة بالصحة والعافية ‪@ChefRahma‬