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PASTA FREDDA BENVENUTA ESTATE 2022

Per l'estate 2022 ho pensato a questa insalata di pasta fredda che avevo già fatto qualche anno fa ma con un'aggiunta che la rende ancora più fresca e sfiziosa! Pasta fredda benvenuta estate Ingredienti per 4 persone 360 g di pasta 150 g di bresaola 80 g di rucola 100 g di parmigiano o grana 1 limone 3-4 cucchiai di olio evo Sale q.b. 1. Se l'acqua bolle salatela e mettete a cuocere la pasta 2. Nel frattempo tagliuzzate la rucola, grattugiate a scagliette il parmigiano e tagliate a striscioline la bresaola 3. Scolate la pasta 1 minuto prima della fine della cottura poi versatela in un contenitore, aggiungete il succo di limone 4. Mescolate bene e fatela intiepidire per 15 minuti, poi aggiungete la rucola, il parmigiano 5. la bresaola, aggiungete l'olio, mescolate bene, coprite e mettete in frigorifero Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB Blog: http://www.carlogaiano.com DIVENTA MIO AMICO! https://goo.gl/2FSalB Tutti i miei video: https://goo.gl/oylpY6 Seguimi sui social: Facebook: https://goo.gl/IWlwdZ Instagram: https://goo.gl/e5GUFN Twitter: https://goo.gl/HrLf2S Pinterest: https://goo.gl/tLQWne Google+: https://goo.gl/3bmbJh Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB