У нас вы можете посмотреть бесплатно EP161-감자사라다)매실장아찌를 활용한 옛날 감성 추억의 맛! или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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#감자사라다 #감자샐러드 #매실장아찌 안녕하세요. 오늘은 작년에 만든 매실장아찌를 이용해서 감자사라다를 준비해 봤습니다 감자는 비타민 C가 많은데 비타민 C가 열에 약하지만 전분 조직이 조밀하게 되어있어서 익혀도 비타민 C가 파괴가 덜 되는 식재료 입니다^^ 소스는 작년에 만든 매실장아찌로 만들어 봤습니다 시니어 분들도 매실장아찌를 아직 만드시지 않으셨다면 이종임 스타일 채널에서 감자사라다와 매실장아찌를 함께 만들어 보시면 어떨까요?^^ 이종임 스타일 레시피 경험담이나, 영상에 대한 의견 언제든 환영합니다. 많은 댓글 남겨 주세요!^^ ======================================= 재료) 감자(대) 2개(400g), 사과 1/4개, 삶은 달걀 3개, 오이 1/3개, 크랜베리 2큰술, 소금 1작은술 매실랜치드레싱) 매실장아찌 40g, 다진양파 1/4개, 마요네즈 4큰술, 플레인 요거트 2큰술, 레몬즙 1/2큰술, 소금 1/3작은술, 백후추 약간 레시피) 1. 감자는 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 썰어 물에 헹군 후 찬물부터 6~7분간 삶는다. 2. 크랜베리는 따뜻한 물에 씻는다. 3. 사과와 오이는 감자와 비슷한 크기로 썰고 오이와 다진 양파는 소금에 절여 물기를 꼭 짠다. 4. 삶은 달걀은 노른자 하나를 제외하고 감자와 비슷한 크기로 썬다. 5. 매실장아찌는 입자 있게 다지고 분량의 재료를 섞어 드레싱을 만든다. 6. 야채를 전부 섞어 드레싱과 섞어주고 마무리로 계란 노른자를 체에 걸러 뿌린다.