とにかくうまっ♡刻みアーモンドとチョコのドロップクッキー | Almonds and Chocolate Drop Cookies скачать в хорошем качестве

とにかくうまっ♡刻みアーモンドとチョコのドロップクッキー | Almonds and Chocolate Drop Cookies

今日は成形無しで簡単に作れるクッキーをご紹介します。 混ぜたら、成形無し、スプーンですくって天板に落としてそのまま焼くだけです。 焼くと少しだけ広がりますが、ごつごつっとした形もドロップクッキーらしくて可愛い♡ 材料に特別なものはないのですが、よく質問頂くのは「アーモンドプードルの代わりになるものはありますか？」 う～ん、難しい質問です。 コクや油分、風味を補うために加えるので、出来れば同じ材料で作って頂くのがやっぱりいいです! 海塩も効いてとっても美味しいクッキー、ぜひ休日に作ってみてください＾＾ レシピは下にあります↓ ★English recipe is below★ 大人気YouTuber “cook kafemaru”の 「罪深いスイーツ」 Amazonはこちらから購入できます↓↓↓ https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/ ラッピングもいっぱい載せています＾＾ 「世界一作りやすいおうちスイーツ 」 https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/ もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます! ========================== **れしぴ置き場** 【材料】12個 無塩バター 45g てんさい糖 30g 卵黄　20g *20gより小さいときは卵白を足して20gにします アーモンドプードル 15g 薄力粉 60g 海塩 2g *美味しいお塩は良いアクセントになります アーモンド 15g ビターチョコ 30g 【作り方】 準備:オーブンは170℃に温めておく。 アーモンド、チョコは刻んでおく。 ①ボウルに、バターを入れて混ぜながら柔らかくする。 ②砂糖、卵黄、アーモンドプードルの順に加えてその都度 よく混ぜる。 (卵黄は3回に分けて入れる。) ③ふるった薄力粉と塩を加えて切るように混ぜる。 ④最後に刻んだアーモンドとチョコレートを加えてざっくりと混ぜる。 ⑤小さなスプーンを使って小さじ1くらいの生地を天板に3cm離して落とす。 ⑥170℃に温まったオーブンで14分、160℃に下げて5分焼く。 ⑦焼き上がったら、天板でそのまま5分間冷やしてから、ワイヤーラックに移して完全に冷ます。 *焼き上がり後は湿気ないようにタッパーなどに乾燥剤と一緒に保存。 ======================================== 【Ingredients】Makes 12 cookies 45g Unsalted butter 30g Sugar 20g Egg yolk 15g Almond flour 60g Cake flour　 2g Salt 15g Almonds 30g Dark chocolate 【Directions】 Preparation: Preheat the oven to 338 °F/170℃. Chop the almonds and chocolate. ①In a bowl, mix butter until softened. ②Add sugar, egg yolk and almond flour; mix well. (Add egg yolk in three times.) ③Add the sifted flour and salt. ④Stir in chopped almonds and chocolate. ⑤Using 2 small spoons, drop about 1 teaspoon dough 3cm apart on baking tray. ⑥Bake in the oven at 338 °F/170℃ for 14 minutes, then bake at 320°F/ 160℃ for 5 minutes. ⑦cool on baking tray 5 minutes, then transfer to a wire rack to cool completely.