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바삭바삭 결이 살아있는 딸기잼 파이 '후렌치 파이'를 직접 만들어봤어요~ 시판 냉동 생지를 사용하는 것보다 직접 버터와 밀가루를 반죽해서 만드는게 훨씬 맛이 좋아요 파이지 위에 딸기쨈을 짤때 조금만 더 신경써서 예쁘게 짜본다면 시판과자와 맛과 모양이 비슷하게 만들수 있어요 :) ★ tip.1 ★ 딸기가 나지 않는 계절에는 사과쨈이나 블루베리쨈 필링으로 채워보시는게 어떨까요? ★ tip.2 ★ 파이지를 자르고 남은 자투리는 설탕을 뿌려 구워주면 엄마손파이맛이 나요 :) 중간중간 파이지를 접을때 냉장고에서 휴지과정을 거쳐주면 결이 더욱 살아있고 바삭바삭한 파이를 만들수 있습니다. 파이지에 바르는 달걀물은 파이가 부풀어 오르는걸 방해하니 한차례 살짝 발라 주시는게 좋아요~ 시판과자보다 덜 달지만 건강에 좋은 파이를 만들어 볼까요? 손이가요 손이가 ~~ :) ♥