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La migliore macchina per fare i ravioli 1

Fare i ravioli con la raviolatrice non è semplice. Ma se potessimo dare un grado di complicatezza per valutare la difficoltà nel fare Ravioli con le varie macchine in commercio potrei affermare serenamente che usare le raviolatrici classiche hanno un grado di difficoltà 10, mentre se fatti con la Raviomatic il grado si abbassa a 6. In più non siamo più limitati al rotolino di sfoglia, ma di fatto fino che c'è impasto nella vasca abbiamo ravioli da produrre ininterrottamente. Significa che con 4 kg di pasta arriveremo a oltre 20 mt di ravioli con il primo impasto. Poi se andiamo a rimettere l'impasto di scarto di nuovo dentro allora andremo fino a esaurimento. La soglia è la migliore per un motivo in particolare, te lo spiego nel video. Se non hai capito scrivimelo nei commenti.