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Dessert Tunisien - La Crème de Sorgho (ou Drôo)

Aujourd'hui on part en vacances et on se fait un dessert tunisien qui est en plus vachement bon pour la santé: Le Drôo, ou Crème de sorgho ! Ce dessert est fait à base de farine de sorgho, qui est une farine riche en fer, en phosphores, et en acides aminées. Elle est aussi très bonne pour les diabétiques puisqu'elle a un indice glycémique très bas. Alors pourquoi se priver ? Ingrédients : 250g de farine de sorgho 100g de sucre 100g de noisette en poudre 100g de pistache en poudre 100g d'amande en poudre 1 CàC de sésame doré mixé 25cl d'eau 25 cl de lait entier 1 CàS d'eau de fleur d'oranger Étapes : Verser la farine de sorgho et le sucre dans un saladier, mélanger. Y ajouter le lait et l'eau et mélanger à nouveau. Filtrer la préparation dans une casserole. Porter à ébullition la crème de sorgho en remuant régulièrement. Lorsque le mélange s'épaissit, couper le feu. Incorporer la pâte de sésame et l'eau de fleur d'oranger. Ajouter les poudres de noisette, d'amande et de pistache, et mélanger. Servir chaud et saupoudrer de nos poudres d'amande, de pistache et de noisette, et ataaable ! --- Merci au partenaire de cette vidéo : Souk-Oriental - https://www.souk-oriental.com/fr/ --- es Partenaires de ma chaîne sont ici : CECOTEC: https://clk.tradedoubler.com/click?p=... (du txuletaco) https://clk.tradedoubler.com/click?p=... (de la cave à vin) https://clk.tradedoubler.com/click?p=... (du Titanglass) CODE DE REDUCTION 5% : ATAAABLE Memmi - https://boutargue-memmi.com/ acheter les épices : https://ileauxepices.com CODE DE REDUCTION : ataaable10 Pour les sauces et les piments frais ou en conserves : https://www.sauce-piquante.fr Code : ataaable Utilisable dès 30€ d’achat et qui donne droit à -10% sur toute la boutique en ligne. -------------------------------------------------------------------------------------------- "le savoir n'est rien sans partage" contact : ataaable75@gmail.com retrouvez moi et suivez moi sur : Youtube :    / ataaable   Facebook : facebook.com/ataaable.net Twitter : twitter.com/ataaable75 Instagram : instagram.com/ataaable75 Pinterest : pinterest.com/ataaable/ Blogger: http://ataaable75.blogspot.fr/?view=m... Cette recette vous à plu et vous voulez me remercier ? Offrez moi un café sur paypal.me/ataaable Phil