ปีกไก่คั่วพริกเกลือ Fried Chicken with Salt and Pepper | FoodTravel ทำอาหาร скачать в хорошем качестве

ปีกไก่คั่วพริกเกลือ Fried Chicken with Salt and Pepper | FoodTravel ทำอาหาร

ปีกไก่คั่วพริกเกลือ Fried Chicken with Salt and Pepper เมนูปีกไก่คั่วพริกเกลือเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ตามร้านอาหารราคาก็ค่อนข้างสูง เล็กเลยจะชวนเพื่อนๆ มาทำทานกันเองดูค่ะ ทำง่ายขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก เพียงไม่นานก็จะได้เมนูนี้มาทานแล้ว http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?... วัตถุดิบปีกไก่คั่วพริกเกลือ Fried Chicken with Salt and Pepper สำหรับ 1-2 ที่ เวลา 10 นาที 1. ปีกไก่กลาง 12 ชิ้น 2. พริกหยวกแดง 2 เม็ด 3. กระเทียม 10 กลีบ 4. รากผักชี 3 ต้น 5. พริกไทยขาว 15-20 เม็ด 6. ต้นหอม 1-2 ต้น 7. ผักชี 1-2 ต้น 8. เกลือป่น 2 ช้อนชา 9. น้ำตาล 1 ช้อนชา 10. แป้งทอดกรอบ อุปกรณ์ที่ใช้ กระทะ วิธีทำปีกไก่คั่วพริกเกลือ Fried Chicken with Salt and Pepper 1. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็น 1 ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือ 2. นำปีกไก่กลางหั่นครึ่ง ล้างทำความสะอาดแล้วชุบแป้งนำลงทอดกรอบในน้ำมัน พักไว้ให้แห้ง 3. โขลกสามเกลอ กระเทียม พริกไทย และรากผักชี เข้าด้วยกัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำสามเกลอลงไปผัดให้หอม ตามด้วยพริกแดงที่หั่นเต๋าเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดจนเข้ากัน แล้วจึงนำปีกไก่ที่ทอดแล้วลงไปคลุก 4. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล แล้วปิดท้ายด้วยต้นหอมผักชีหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โรยหน้า ๆ Ingredients 1-2 serve 1. Chicken wings 12 2. Red chili 2 3. Garlic 10 4. Coriander root 3 5. Pepper 15-20 6. Spring onion 1-2 7. Coriander 1-2 8. Salt 2 tsp. 9. Sugar 1 tsp. 10. All purpose flour