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簡単なのに本格的！冷凍うどんで作る【豆乳担々うどん】

今回は、豆乳を使った「豆乳担々うどん」をご紹介！ ピリッとした辛さが後を引く美味しさで、 ごまのコクと豆乳のまろやかさが本格的な味わいです！ぜひお試しあれ！ ↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の１９時から公開予定    / @sanpiryoron   ↓「賛否両論」スタッフ募集中！ 採用フォームはこちら↓ https://www.sanpi-ryoron.com/recruit/ ■豆乳担々うどん（２人前） 【材料】 豚ひき肉 150g、長ねぎ 1/3本、ニンニク 2片、ニラ 1/3把、白すりごま 適量、たくあん 50g、冷凍うどん 2玉、豆板醤 小さじ1、豆乳 300cc、お酢 大さじ１、ラー油 適量、塩 少々、コショウ 少々 A（鶏がらスープ 300cc、醤油 大さじ3、砂糖 大さじ1、味噌 大さじ1、白ねりごま 大さじ3） 【作り方】 ① 長ねぎ、ニンニクはみじん切り 　ニラは小口切り 　 たくあんは粗みじん切りにする。 ② フライパンを中火で熱して 　ひき肉に塩・コショウ(少々)をして炒める。 　 肉から出る水分が透明になったら 　 長ねぎ、ニンニクを加え、香りが立つまで炒める。 　豆板醤(小さじ1)を加え、さっと炒める。 ③ Aを加え、中火と弱火の間でひと煮立ちさせ 　ニラを加えさっと煮る。 　 豆乳(300cc)、お酢(大さじ1)を加え 　弱火で温める程度に火を入れる。 ④ うどんを茹でて器に入れ③を注ぎ 　たくあんをちらし、白すりごま、ラー油をかける。 【賛否両論 HP】 https://www.sanpi-ryoron.com/ 【賛否両論 Instagram】 https://instagram.com/sanpiryoron_off... 【賛否両論 TikTok】   / sanpiryoron_official   賛否両論 オンラインストア【厨〜KURIYA〜】 http://www.sanpi-ryoron-kuriya.com/ #賛否両論 #担々麺 #豆乳 #うどん #料理レシピ