辛くてクセになる！名古屋名物【台湾ラーメン】を笠原将弘が再現してみた скачать в хорошем качестве

辛くてクセになる！名古屋名物【台湾ラーメン】を笠原将弘が再現してみた

今回は、名古屋名物「台湾ラーメン」を笠原将弘がおうちで簡単にできるレシピで再現！ピリッと辛くて、一度食べたら止まらない魔性の味に中毒者続出！ぜひ一度お試しください！ ↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の１９時から公開予定    / @sanpiryoron   ↓「賛否両論」スタッフ募集中！ 採用フォームはこちら↓ https://www.sanpi-ryoron.com/recruit/ ■台湾ラーメン（２人前） 【材料】 豚ひき肉 200g、ニラ 1/3把、ニンニク 2片、鷹の爪 2本、中華麺 2玉、 ごま油 大さじ1、塩 少々、コショウ 少々 A（豆板醤 大さじ1、酒 大さじ2、醤油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1、オイスターソース 大さじ1） B（鶏ガラスープ1L、醤油 50cc、みりん 50cc） 【作り方】 ① ニラは1cm長さに切る。 　 ニンニクはみじん切り 　鷹の爪は種を取って小口切りにする。 ② フライパンにごま油(大さじ1)を入れ 　弱火と中火の間でニンニクと鷹の爪を炒め 　 香りが立ったらひき肉を入れて 　塩・コショウ(少々)して 　 豚から出る水分が透明になるまで炒める。 ③ Aの豆板醤だけ先に加え 　辛い香りが立ってきたら残りの調味料を入れ 　 水気がなくなってきたらニラを加えてさっと炒める。 ④ 鍋にBを入れて火にかけひと煮立ちさせる。 　その間に違う鍋で中華麺を茹でる。 ⑤ 器に麺とスープをいれ、上に③をのせる。 【賛否両論 HP】 https://www.sanpi-ryoron.com/ 【賛否両論 Instagram】 https://instagram.com/sanpiryoron_off... 【賛否両論 TikTok】   / sanpiryoron_official   賛否両論 オンラインストア【厨〜KURIYA〜】 http://www.sanpi-ryoron-kuriya.com/ #賛否両論 #名古屋 #台湾ラーメン #料理レシピ