Курица в сладком и пикантном медово-чесночном соусе — блюдо, которое вам действительно понравится! скачать в хорошем качестве

Курица в сладком и пикантном медово-чесночном соусе — блюдо, которое вам действительно понравится!

Сладкое, липкое и идеально подходит для напряженных недель 🍯 Этот рецепт курицы в медово-чесночном соусе — один из моих любимых рецептов для приготовления еды на несколько дней вперед. Хрустящая курица с медово-чесночным соусом и большим количеством овощей подается с рассыпчатым жасминовым рисом. Прекрасно разогревается и делает обеды в будние дни совсем не скучными. Полный рецепт: КУРИЦА С МЕДОМ И ЧЕСНОКОМ (ЗАГОТОВКА НА НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ) 4 порции Ингредиенты Рис: 1,5 стакана риса жасмин Соль по вкусу Курица: 750–800 г куриной грудки или бедра, нарезанных кубиками 2 яйца Кукурузный крахмал для панировки Оливковое масло для жарки Соус из меда и чеснока: 3 столовые ложки рисового уксуса 2 крупных зубчика чеснока, мелко нарезанных 2–3 столовые ложки соуса шрирача (по желанию) 1 столовая ложка кунжутного масла 3 столовые ложки меда Овощи (можно использовать любые), я использовала: Морковь, нарезанная ломтиками Соцветия брокколи Кабачки, нарезанные ломтиками Гарнир: Зеленый лук, нарезанный ломтиками (по желанию) Семена кунжута Способ приготовления: 1. Приготовьте рис. 1. Промойте рис жасмин под холодной проточной водой, пока вода не станет чистой. Добавьте промытый рис в рисоварку с 2,5 стаканами воды (можно использовать 2 стакана, если вы предпочитаете более плотный рис) и щепоткой соли. Готовьте согласно инструкции к рисоварке. 2. Подготовьте курицу. Разбейте яйца в миску и слегка взбейте. Добавьте нарезанную кубиками курицу и перемешайте. Переложите в другую миску с достаточным количеством кукурузного крахмала, чтобы равномерно покрыть курицу, перемешивая, пока каждый кусочек не будет хорошо покрыт. Отставьте в сторону, пока готовите соус. 3. Приготовьте соус. В небольшой миске смешайте рисовый уксус, чеснок, соус шрирача (если используете), кунжутное масло и мед до однородной массы. Отставьте в сторону. 4. Приготовьте курицу. Нагрейте большое количество оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. Готовьте курицу небольшими порциями, выкладывая её в один слой (не переполняйте сковороду). Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны, переворачивая, когда она станет золотистой и хрустящей. Готовьте до полной готовности. Снимите с сковороды и отложите в сторону. 5. Приготовьте овощи. В той же сковороде добавьте немного оливкового масла, если необходимо. Добавьте овощи, начиная с тех, которые готовятся дольше всего. Готовьте несколько минут, затем добавьте остальные овощи. Добавьте немного воды, чтобы овощи размягчились и приготовились равномерно. Готовьте до тех пор, пока овощи не станут мягкими, но сохранят яркость цвета. 6. Соедините все ингредиенты. Увеличьте огонь до максимума. Верните приготовленную курицу в сковороду, полейте медово-чесночным соусом и хорошо перемешайте, чтобы все равномерно покрылось соусом. Готовьте 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не станет липким, покрывая курицу и овощи. 7. Сборка (подготовка блюда). Разделите приготовленный рис поровну между 4 контейнерами. Сверху выложите курицу в медово-чесночном соусе и овощи. При желании украсьте зеленым луком и кунжутом. Хорошо хранится в холодильнике до 4 дней 👌 👍 Не забудьте поставить ЛАЙК этому видео, если вам нравится простая и вкусная подготовка еды заранее. 💬 Напишите в комментариях: вы предпочитаете сладкое, соленое или острое, когда дело касается курицы? 📌 Подписывайтесь, чтобы получать больше идей для полезной подготовки еды заранее, простых ужинов в будние дни и рецептов курицы, которые вам действительно захочется съесть! #подготовкаеды #простыерецепты #рецептыкурицы #ужинывбудниедни #идеидляобеда #здороваяеда #длясемьи #быстраяеда #wholesomebysarah