새콤한 민들레나물 무침 만드는법. 쌉싸름함이 입맛을 살려줍니다. [집밥 레시피] Korea dandelion salad скачать в хорошем качестве

새콤한 민들레나물 무침 만드는법. 쌉싸름함이 입맛을 살려줍니다. [집밥 레시피] Korea dandelion salad

어머니가 캐서 보내주신 노지 민들레. 보약이고 사랑입니다. 새콤,달콤,쓴콤 만달어봅니다. { 민들레무침 만들기 } [재료] 민들레 300g, 마늘 3알, 대파 1/4줄기, 통깨 1스푼. 양념: 고추장 크게2스푼, 식초 2스푼, 설탕 2스푼, 참기름 2스푼. [조리방법] 1. 민들레는 다듬어주세요. 누런잎은 뜯어내고 물에 3번정도 깨끗히 씻어줍니다. 2. 물이 끓어오르면 천일염 반스푼넣고 민들레를넣어서 잘저어주면 데쳐줍니다. 1,2분정도 다시 끓기시작하면 불을 꺼주세요. 3. 물에 차게 행궈주고 체반에 받쳐서 손으로 물기를 꽉짜주세요. 최대한~ 칼로 듬성듬성 잘라서 볼에담아 풀어주세요. (민들레는 우리지마세요. 쓴맛이 매력입니다.) 4. 마늘 3알은 다져주고 대파 1/4줄기는 쫑쫑 슬라이스 해서 볼에 담아주세요. 5. 양념은 고추장 크게2스푼, 식초 2스푼, 설탕 2스푼, 참기름 2스푼을 넣고 조물조물 잘버무려주세요. (설탕이 들어가야~ 민들레의 쓴맛을 잡아줍니다.) ********************************* 민들레는 소화기 질환 및 해독과 해열에 효험이 있다고합니다. 쌉싸름함이 입맛을 살려주고 상큼한 민들레는 맛있습니다. ------------------------------------------------------ ※사진으로 보는 레시피 강쉪 블로그: https://blog.naver.com/beherit00 ============================ ★아래의 쿠팡 링크 접속 후 24시간 이내에 식품, 도구, 가전등등의 구매가 이루어지면 저에게 소정의 광고료가 지급됩니다. [가성비 좋은제품] 제주삼다수: https://coupa.ng/bhilqi 접이식 카트: https://coupa.ng/bhsEoC 롤화장지: https://coupa.ng/bhpOl2 농협 아람쌀 백미: https://coupa.ng/bhynVQ 맥심모카골드: https://coupa.ng/bhynW3 ====================================== ▶비지니스 문의: [email protected]