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【おせち料理の作り方】1時間ちょいで出来る洋風おせちレシピ5選Japanese New Years Food 2 года назад


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【おせち料理の作り方】1時間ちょいで出来る洋風おせちレシピ5選Japanese New Years Food

\\新刊 「週末に1時間で5品 ゆるっと作り置き」レシピ本発売決定‼// Amazonの特典あります。きっとお役に立てると思うので ぜひぜひ!よろしくおねがいします💕 https://amzn.to/40RjM4n How to make Japanese Bento box 簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。 ▼今年のお節メニュー 00:05 デザート栗きんとん 02:38 市松模様の八幡(やわた)巻き 05:18 洋風卵焼き 08:40 有頭エビフライ 12:36 ローストビーフ 【デザート栗きんとん】 <材料>  さつまいも 350g  栗の甘露煮 4個〜すきなだけ (調味料)           砂糖…大1  栗の甘露煮の汁…大4~5  塩…ふたつまみ  ※甘さはお好みで調整してください (バタークリーム)  有塩バター 100g  グラニュー糖 50g  卵白 1個分   【市松模様の八幡(やわた)巻き】 <材料>  牛薄切り肉 3〜4枚  人参 7mm☓7mm☓肉の幅(目安)6〜8本  ごぼう 7mm☓7mm☓肉の幅(目安)6〜8本  小麦粉 適量  塩コショウ 適量 (タレ)  砂糖・酒・しょうゆ・みりん…各大1   【洋風卵焼き】 <材料>  卵 3個  人参 30g 細切り  ほうれん草 60g ざく切り  筍の水煮 30g  (調味料)  コンソメ…小2  砂糖…小2  水…大1  ※コンソメ…私は「茅の舎野菜だし」を使用 【有頭エビフライ】 <材料>  有頭エビ 4~5尾  塩コショウ 適量  小麦粉 適量  パン粉 適量 (バッター液)  小麦粉…大1  マヨネーズ…大1/2  牛乳…大1 (タルタルソース)  ゆで卵 2コ  人参 10g  玉ねぎ 1/8個(15g)  キュウリ 20g  カンタン酢 大1 (ドレッシング)  マヨネーズ…大2  塩コショウ…適量  レモン汁…少々  粒マスタード…小1~2 【ローストビーフ】 (材料)  牛モモ塊肉 300g  塩  3g   (ソース)  赤ワイン…大2  しょうゆ・砂糖…大1/2  酢・バター…小1 【使用している調味料】 和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E 砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF 醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA 米油→https://amzn.to/357l5BH 〜書籍の紹介〜 ★新刊「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜 →https://amzn.to/3l2pX1b​ ★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」も好評発売中です https://amzn.to/31UQGol ★にぎりっ娘の公式ブログ https://nigiricco.com/ ★BGM byピアノ弾きpianimo    / @pianimo8994   #お弁当 #Japaneselunchbox #おせち ------------------------------------------------------------------------------------------ 【本日使用したキッチンアイテム】 ★楽天ルームされている方はこちらからどうぞ! https://room.rakuten.co.jp/nigiricco ■ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser https://amzn.to/2ITPGWU ■鉄フライパン20cm / turk classic https://amzn.to/2SmhNWn (amazon) https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten) ■鉄フライパン28cm /turk roast https://amzn.to/2MYJQ8f (amazon) https://a.r10.to/hD7QVH (Rakuten) ■卵焼き器 / リバーライト(小) https://amzn.to/2I2FFta (amazon) https://a.r10.to/hfILlC (Rakuten) ■耐熱ガラスの計量カップ / Fire King ファイヤーキング https://amzn.to/3irJSHq(500ml) https://amzn.to/3g2CIYD(250ml) ※楽天ROOMの方が安いです! ■ガラスボウル/ キャセロール iwaki(イワキ) https://amzn.to/3mXjuFN (amazon) ■イエロー片手鍋13cm / DANSK https://amzn.to/2I6HCVq (amazon) https://a.r10.to/hbqAgp  (Rakuten) ■ブルー片手鍋18cm / DANSK(ソースパン) https://amzn.to/2IicnqP (amazon) https://a.r10.to/hfMbfu  (Rakuten) ■ストウブ鍋 (黒)18cm /STAUB https://amzn.to/2I4hxGt (amazon) https://a.r10.to/hfzTVW (Rakuten) ■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB https://amzn.to/2I6FDQW (amazon) https://a.r10.to/hfKBTp  (Rakuten) ■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board https://amzn.to/2I85qIC (amazon) Shop「FULLangle」 ※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。 ■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife https://amzn.to/36BxkV9 ■スタッシャー(シリコーンバッグ) https://amzn.to/33GDlPZ ■透明おかずカップ https://amzn.to/2z8IEZP (amazon) ■フライ返し https://amzn.to/36hhwJP (amazon) ■計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon) ■ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon) ■チリトリ ザルボウル https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon) ■スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon) ■フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon) ※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。 ※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。 ※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 【お弁当の詰め方】 1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。 2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。   前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。 3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。 【腐敗防止】 ★抗菌シートを使用する。 ★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。 ★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。 ★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。 ★保冷剤、保冷バックを使用する 【抗菌効果があると言われているもの】 ★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など ※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。 !!注意事項!! ※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。  季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は  食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。 ※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。 ------------------------------------------------------------------------------------------ **Since the English do not know, it has been translated by using the google translation. I'm sorry when I make a mistake.**

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