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재료 데친 브로콜리 55g (물기 제거한 것) 그릭요거트 170g 말돈 소금 2g 마늘 반 개 엑스트라버진 올리브 오일 20g 딜 약간 후추 약간 마리네이드한 가지 (혹은 구운가지) 바게트 브로콜리 슬로우 브로콜리 슬로우는 브로콜리의 줄기 부분을 주로 활용한 샐러드입니다. 보통 브로콜리의 줄기는 버려지는 경우가 많지만, 슬로우로 만들면 영양가 있고 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 미국에서는 이미 완제품으로 출시돼 쉽게 구할 수 있는 샐러드로, 특히 건강한 식단을 선호하는 사람들 사이에서 인기가 많습니다. • 이거 하나만 있으면 모든 샌드위치 만들기 가능! 브로콜리 슬로우는 제가 예전에 만능 샌드위치 속재료로 소개한 영상이 있습니다. 링크를 참고하시면 자세히 보실 수 있어요. 마리네이드 오일 팁 마리네이드한 가지 오일을 차지키 소스에 사용할 경우, 마늘을 따로 추가할 필요가 없습니다. 마리네이드 과정에서 이미 오일에 마늘 향이 충분히 배어 있어, 그 자체로도 풍미가 깊고 맛이 충분히 납니다. 추가로 마늘을 넣으면 오히려 맛이 강해질 수 있으니, 오일의 향을 그대로 활용하는 것이 좋습니다. • 물컹한 가지 식감, 쫄깃하게 바꿔드립니다! 샌드위치로 완벽하게 즐기는 법 마리네이드 가지 레시피는 이 링크를 참고해 주세요. 차지키 레시피 오늘 영상을 제외하고도 두 가지 차지키 레시피가 있으니, 링크를 통해 확인해 보세요. • 그릭요거트로 만드는 완벽한 브런치! 그릭요거트 이렇게 드세요! 구운마늘 버전 • 이 조합은 진리! 그릭 요거트 차지키와 스리라차 닭안심 피타 샌드위치 생마늘 버전 위의 두가지 레시피는 오이가 들어갑니다 다이어트에 좋은 이유 이 차지키 소스는 탄단지의 균형이 잘 맞는 레시피로, 다이어트 중에도 영양을 골고루 섭취할 수 있는 음식입니다. 그릭요거트는 단백질이 풍부하고, 브로콜리는 섬유질과 미네랄이 많아 포만감이 오래갑니다. 칼로리가 낮으면서도 맛있기 때문에 체중 조절이 필요할 때 자주 먹는 레시피 중 하나입니다. #그릭요거트맛있게먹는법 #다이어트식단 #건강식단 ──────────────────────── "안녕하세요, 넬모레시피입니다! 제 채널에서는 다양한 맛있는 레시피를 만나보실 수 있습니다. 간편한 디저트부터 일상에서 즐길 수 있는 건강한 요리까지 준비되어 있어요. 더 많은 레시피와 비하인드 콘텐츠가 궁금하시다면, 메인 채널 페이지에서 소셜 미디어 링크를 확인해 주세요. [구독 및 알림 설정] 구독과 알림 설정을 하시면, 새로운 영상이 올라올 때 가장 먼저 확인하실 수 있습니다! 채널 구독과 좋아요, 알림 설정 부탁드립니다. [문의 및 비즈니스] 비즈니스 문의: [email protected] 협업이나 기타 문의 사항은 이메일로 연락 주세요. [레시피 사용 시 태그 요청] 이 레시피를 사용하실 경우, @NellMoRecipe 태그를 달아주시면 감사하겠습니다!