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Neste vídeo, trazemos uma receita única e tradicional de Sopa de Castanha, utilizando as famosas castanhas Souto da Lapa DOP, conhecidas pelo seu sabor doce e textura cremosa. Vamos guiá-lo passo a passo na preparação desta iguaria reconfortante, desde a descasca até ao cozimento. A receita combina ingredientes simples e autênticos, como cebola, alho, azeite, caldo caseiro e, claro, as castanhas Souto da Lapa DOP, que dão à sopa uma textura aveludada e um sabor inconfundível. O vídeo inclui instruções claras para obter a consistência ideal. Descubra como criar esta sopa rica em tradição e sabor, perfeita para aquecer os dias mais frios e celebrar a excelência dos produtos locais portugueses.