POLLO EN AJONJOLÍ !!! RECETA FÁCIL DE PREPARAR!! 😋 скачать в хорошем качестве

POLLO EN AJONJOLÍ !!! RECETA FÁCIL DE PREPARAR!! 😋

POLLO EN AJONJOLÍ Ingredientes: 3 Mulos de pollo, 3 piernas de pollo, ó las piezas que sean de su agrado. 1/2 Taza de ajonjolí, 8 chiles guajillo, 2 dientes de ajo grandes, 1 trozo de cebolla, 1 PIZCA de cominos, 1 pizca de de clavo de olor, 1 pizca de pimienta, ó si tienen clavo de olor entero 3, también 3 pimienta gorga. Modo de preparación: Colocar un recipiente en la estufa donde se vaya a preparar el pollo, vaciar el pollo lo vamos a sellar por 2 minutos de cada lado. En una sarten agregar un poco de aceite ahí dorar ajo, cebolla, canela, chile guajillo, tomates, ya dorados los ingredientes,los retiramos de la sarten, en ese mismo vaciamos el ajonjolí a que dore, hay que mover constantemente, cuando empiece a brincar ya esta listo! Licuar todos los ingredientes, con 1 taza de agua ó si es necesario agregar más. Ya molido vaciar al pollo, se agrega sal al gusto, tapar el recipiente, dejar cocinar durante 30 minutos. Pasado el tiempo de cocción, ya está listo para llevarlo a la mesa!! Buen provecho!! 😋