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Importância da Mastigação para uma Boa Digestão

É muito comum os pacientes terem sintomas de má digestão, e que se refletem também gerando desconfortos intestinais, e tudo isso ser proveniente de má mastigação. A mastigação é um aspecto que dificilmente é lembrado, e aqui eu falo sobre a importância dela para todo o processo. Se você veio parar aqui, alguns dos meus infoprodutos podem te ajudar: ✔️LISTA DE ALIMENTOS: DIETA ANTI-HISTAMÍNICA: lista de alimentos onde indica quais alimentos são liberadores ou contêm histamina e quais não. https://go.hotmart.com/P74984205E?dp=1 ✔️ LISTA DE ALIMENTOS LOW FODMAP: lista de alimentos para te ajudar sobre quais alimentos são permitidos (low Fodmap) e quais alimentos devem ser evitados (high fodmap). https://go.hotmart.com/B74195155Y?dp=1 ✔️SUGESTÃO DE CARDÁPIO LOW FODMAP: sugestões de refeições low fodmap já montadas para você só preparar. https://go.hotmart.com/I76926925Q?dp=1 ✔️ LIVRO DE RECEITAS LOW FODMAP: várias receitas low Fodmap para você fazer em casa. https://go.hotmart.com/V76916815M?dp=1 ✔️ GUIA DE ALIMENTAÇÃO PARA COLITE E CROHN: esse é um guia de alimentação para pacientes que possuem diagnóstico de colite ou doença de crohn e desejam saber mais sobre alimentação para fases de crise e fases de remissão. https://go.hotmart.com/M75150788H?dp=1 💻 CONHEÇA MEU SITE E MEU BLOG: https://www.adrianalauffer.com.br 📱 INFORMAÇÕES PARA CONSULTAS INLINE - WhatsApp: (51) 3037-1112. Antigamente a gente usava muito mais os nossos dentes para mastigar, porque os alimentos eram integrais, eram duros. Hoje em dia os alimentos são muito mais processados, mais macios, e até temos uma preferência por esse tipo de alimento por ser mais fácil de consumir e de engolir, mais rápido de comer, até devido à nossa rotina, às vezes temos pouco tempo para comer. Porém, ainda que a nossa alimentação e o nosso dia-a-dia tenham mudado, a nossa fisiologia, ou seja, o funcionamento da nossa digestão continua o mesmo. Então, imagina o seguinte: quando estamos mastigando, já estamos sinalizando para o estômago que vai chegar comida, e aí ela já inicia o preparo de enzimas e ácidos para digerir. Além disso, quando estamos mastigando, estamos triturando os pedaços grandes de alimentos em pedaços menores, envolvendo na saliva, que já tem uma enzima que começa a digestão na boca. A gente engole, e o estômago já está preparado para o recebimento do alimento triturado e pré digerido pela saliva. Ou seja, isso facilita imensamente o trabalho do estômago, que consegue digerir de uma forma muito mais fácil e, assim, evitar aqueles desconfortos depois de comer, como arrotos, sensação de empachamento, refluxo, etc. Agora, quando nós não mastigamos bem, o estômago não consegue fazer o trabalho dele direito, pois ele tem de fazer o trabalho dele, dos dentes e da saliva. E aí a comida fica parada lá no estômago, esperando ser digerida, e causando aquela sensação de empachamento, fica fermentando e causando arrotos e outros desconfortos. Além disso, podem ir pedaços de alimentos inteiros ou mal digeridos para o intestino, onde lá eles vão sofrer putrefação, ou seja, apodrecimento pela ação das bactérias locais, gerando fezes e gases com odor pútrido, e claro, os restos de alimentos visíveis nas fezes. E tudo isso pode dar início ao que chamamos de disbiose intestinal, que é a alteração da microbiota intestinal, e que pode nos trazer diversas outras consequências ruins para a saúde. E tudo isso pode começar simplesmente com a má mastigação. Então, eu acredito que você já saiba da importância da mastigação ou talvez não soubesse exatamente essas informações que eu falei aqui, mas saiba da importância. Porém, a grande questão deve ser: como eu faço para mastigar melhor? Então, pense: isso envolve questões comportamentais suas? Por exemplo, crenças de que mastigar é uma perda de tempo? Que reservar um tempo maior para comer com calma poderá prejudicar a sua produtividade? Enfim, será que, para a sua digestão melhorar, isso é suficiente ou tem mais questões e necessidades envolvidas? Aqui nesse vídeo eu expliquei tudo de forma bastante simples e objetiva, mas se você precisa de auxílio e de uma avaliação individual, eu posso te ajudar. Boa mastigação e boa digestão!