Идеальный рецепт курицы корма в сливочном соусе | Ресторанная еда у вас дома! скачать в хорошем качестве

Идеальный рецепт курицы корма в сливочном соусе | Ресторанная еда у вас дома!

Добро пожаловать на кухню! Сегодня мы готовим корму из курицы, блюдо, воплощающее в себе элегантность и богатство кухни Моголов. Забудьте о еде на вынос — эту аутентичную корму в ресторанном стиле невероятно легко приготовить, и она подарит вам невероятно сливочный, насыщенный вкус и аромат прямо дома. Она идеально подходит для ужина в будний день или для особого случая! Этот рецепт включает нежные кусочки курицы, томленые в роскошном соусе, приготовленном на медленном огне. Особенность этой кормы заключается в идеальном балансе пикантных специй (таких как кардамон, корица и гвоздика) в сочетании с насыщенной основой из йогурта, сливок и молотых орехов (миндаля или кешью), что придаёт ей фирменную бархатистую текстуру. Я покажу вам каждый этап приготовления: от маринования курицы для максимального вкуса до достижения идеальной глянцевой корочки соуса. В этом видео вы узнаете: Секрет приготовления однородной подливки корма без комочков. Правильный момент добавления йогурта/сливок без сворачивания. Мой простой способ обжаривания и смешивания цельных специй. Советы, как приготовить это блюдо, достаточно нежное для детей, но при этом достаточно вкусное для гурманов. Если вы любите сливочные индийские карри, такие как «Батер Чикен», вам обязательно нужно попробовать эту корму с курицей. Не забудьте поставить лайк этому видео, подписаться на канал, чтобы увидеть больше аутентичных рецептов со всего мира, и поделиться в комментариях, что вы обычно подаёте к корме!​ ​СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ (полное количество указано в видео!): ​Куриные бёдрышки или грудка ​Йогурт (дахи) ​Лук, имбирь, чеснок ​Цельные специи (кардамон, палочка корицы) ​Молотые специи (кинза, кумин, куркума) ​Молотые орехи (миндаль или кешью) ​Жирные сливки (малайские) ​Украшение: свежая кинза, жульен из имбиря ​#КурицаКорма #ИндийскаяЕда #ИндийскийРецепт #РецептКарри #МогольскаяКухня #ПростоеКарри #РестораннаяСтиль #РецептКормы #КулинарныйКанал #РецептыСША